Bramborové noky s chřestem
Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile
Šuei-ču-žou
nudličky a zalijeme škrobovou moučkou, rozmíchanou v trošce Odleželé maso opečeme na sádle na pánvi wok a jakmile
Langoše se smetanou a koprem
Doprostřed placky dáme zakysanou smetanu smíchanou s koprem
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Podlijeme vodou, pokmínujeme a vložíme do trouby vyhřáté
Noky s nádechem exotiky
Pórek opečeme na oleji, přidáme nevařené noky, zaprášíme Noky předem nevaříme, jsou bez toho chutnější a drží
Pomazánka s paprikou a koprem
Do robotu si dáme tvaroh, papriky, kopr, šťávu, olej Umícháme, pokud chceme řidší, přidáme trochu oleje,
Vepřový bok v marinádě
Cukr dáme do rendlíku, zalijeme sherry a na mírném plamenu zahřejeme. Přidáme zázvor, česnek a vaříme
Uzený losos a kopr
Lososový filet nakrájíme nadrobno, kopr nasekáme. plátku žitného chleba a zdobíme snítkou čerstvého kopru
Pikantní dip s pepřem
Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu.
Noky se zeleným chřestem
vyválíme rukama válečky s kterým nakrájíme stejně velké noky Ochutíme solí a pepřem, můžeme přidat trošku smetany
Kynuté noky s rybízem
Z vlažného mléka, droždí, cukru a trošku mouky necháme asi 2 cm, rozložíme je na prkénku a necháme opět trochu
Krém s rajčaty a koprem
Rajčata i cibuli řádně omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Dáme je do mísy, přidáme sýr a promícháme.
Nakládané beraní rohy
Beraní rohy očistíme, omyjeme a naskládáme do sklenic Tip: dle chuti střídavě namícháme s feferonkami.
