Praženice z lesních hub
cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby
Husa s kaštanovou nádivkou
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu poléváme výpekem, ke konci pečení sundáme pokličku
Husa pečená s jablky
Husu očistíme, omyjeme a osušíme, pak ji zvenku a uvnitř Husu posypeme kmínem, do pekáče přidáme trochu vody
Nakládané kozí rohy
Kozí rohy očistíme, omyjeme a naskládáme do sklenic Tip: dle chuti střídavě namícháme s feferonkami.
Velikonoční bramborové noky
Z každého kousku utvoříme nok, který smažíme po obou Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo
Vařené bramborové noky
Z každého kousku utvoříme nok, který smažíme po obou Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo
Řecký dresink s koprem
Všechny suroviny protřepeme v uzavíratelné skleničce. Poté uložíme do lednice, kde nám dresink vydrží
Velikonoční noky ve špenátu
Z takto připraveného těsta vytvarujeme noky a vaříme
Krkonošské kyselo s koprem
Den předem si namočíme houby do vody. Nakonec vmícháme kopr a můžeme dokyselit octem.
Grilovaný losos s koprem
Lososa do ní naložíme přes noc. zakápneme ještě citronem, posypeme čerstvě nasekaným koprem
Koprový dip - tzatziki
Osolíme, opepříme a přidáme nasekaný kopr a prolisovaný
Dip s okurkou a bylinkami
Okurky nastrouháme nadrobno a ochutíme solí a pepřem. Necháme je 15 minut odstát a poté přidáme všechny
Lečo a bramborové noky
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. kolečka, zelenou papriku nakrájenou na plátky, osolíme, trochu
Petrželkové bramborové noky
Uvařené a oloupané brambory rozmixujeme na hladkou kaši. Poté přidáme vejce a mouku. Dochutíme solí,
Husa pečená na pomerančích
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. Posypeme trochou drceného kmínu.
Vývar s krupicovými noky
V hrníčku rozšleháme vejce s trochou soli a po lžičkách Po vyplavání necháme noky ještě 2-3 minuty povařit.
Husička s bramborovými noky
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°. Husu dáme do pekáče a podlijeme trochou vody.
Vietnamská Pho Ga
Kuřecí prsa si omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Šalotky a zázvor oloupeme, šalotky přepůlíme
Vietnamské pho bo
Hovězí kýtu překrojíme na dva špalíky, zabalíme do fólie a dáme do mrazáku. Morkové kosti dáme do hrnce
