Houbový guláš z hlívy ústřičné
Cibuli nakrájenou na jemno a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme na drobné kostičky nakrájenou papriku
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Můžeme ještě dochutit (já sem už nedochucoval, protože to mělo správný říz).
Houbové krokety Když houby nerostou
Houby očistíme, nakrájíme a na másle podusíme. Kuskus spaříme vroucí vodou, zakryjeme a necháme nabobtnat
Vepřová líčka v houbové omáčce
Na pánvi, na másle podusíme pokrájené osolené houby spolu se špetkou kmínu.. V hrnci na sádle zpěníme
Houbová polévka jednoduchá a chutná
Huby umyjeme, nakrájame na plátky a dáme variť, osolíme, pridáme čierne korenie. Hneď zamiešame halušky
Krémová houbová polévka (maďarská)
Dubáky (praváky) namočíme na 30 minút do teplej vody. Na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu
Kuře se sladkokyselou houbovou omáčkou
Kuře osolíme, opepříme. Na másle necháme zesklovatět cibulku, přidáme čerstvé žampiony, kmín, osolíme
Vepřové plátky s houbovou omáčkou
Usmažíme osolené žampiony na másle, přidáme pokrájený pórek a salám. Nakonec zalijeme zakysanou smetanou
Strouhaná bramborovo-houbová polévka
Konzistence polévky by měla být v této fázi hustší, Když máme brambory měkké (neměly by se zcela rozvařit
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Houby nakrájíme na kostky a společně s ostatními surovinami vložíme do vysokorychlostního mixéru a zapneme
Coquelet (kohoutek) s houbovou nádivkou
Rozdělit směs mezi kuřátka a nadít je. Coquelet s houbovou nádivkou podáváme s pečenými bramborami
Houbová polévka s kadeřávkem a těstovinou
Z kadeřávkových listů odstraníme tuhé stonky a kadeřávek nakrájíme na menší kousky. Na rozehřátém oleji
Houbová omáčka s vepřovým masem
Houby nakrájíme a několikrát necháme převřít v kastrolku, slijeme a důkladně promyjeme. Vývar spolu
Houbová polévka s bramborovými knedlíčky
vejce, česnek, sůl, majoránku a tolik strouhanky, aby šly
Houbová omáčka se smetanovou záklechtkou
záklechtku pomalu nalijeme do hrnce a za stálého míchání houbovou
Dančí panenka a houbové risotto
Já použila směs mražených z vlastní zásoby. Podušené houby přimíchám k hotovému rizotu, které má
Houbové rizoto s kuřecími nudličkami
Jakmile máme hotové žampióny, přidáme k nim již uvařenou pořádně promícháme a za mírného plamene vmícháme do směsi
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Připravíme si pekáč a na dno poklademe kousky másla. Kuře očistíme, osolíme a opepříme. Nádivku Tesco
Houbová smaženice s koprem a liškami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Houby očistíme a pokud máte větší kousky hub, nakrájíme je. Na