Pečené kuře s houbovou nádivkou
Jakmile houbová směs vychladne, přimíchejte do ní piniové Kuře pečte přibližně hodinku, dokud nebude krásné křupavé
Slané houbové muffiny s bazalkou
Z bílků si ušleháme sníh a opatrně ho smícháme se směsí Troubu si rozehřejeme na 180 °C a mezitím plníme směsí
Houbový kuba se sušenými rajčaty
Dáme vařit kroupy podle návodu, většinou to zabere +- 20 minut. Já dávám kroupy vařit do osolené vody
Houbová polévka s kapustou a bramborem
Brambory oloupeme a pokrájíme na malé kostičky, kapustu pokrájíme na jemné proužky. Na pánvi rezehřejeme
Houbový koláč z kynutého těsta
Droždie rozmiešame v troche mlieka a s múkou, tukom, soľou, vajíčkom a zvyšným mliekom vypracujeme hladké
Houbová ze žampiónů a hlívy ústřičné
Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k houbám.
Houbová omáčka a karlovarské koule
Příprava omáčky: na oleji zpěníme cibulku, přidáme mouku, spojíme v jíšku a krátce opražíme. Zalijeme
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
V kastrole na rozehřátém oleji nechte zesklovatět cibuli. Maso nakrájejte na nudličky a přidejte k cibuli
Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou
Noky jsou hotové, když vyplavou na povrch, je to 1- nebo kukuřičného škrobu v trošce vody, přilijeme ke směsi
Pečené houbové kuře s bramborem
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme, pokmínujeme a položíme do pekáče na oloupané
Houbové muffiny z listového těsta
petrželku, smetanu, necháme projít varem a odstavíme, aby směs Do každé takto utvořené mističky vložíme lžíci směsi
Houbová specialita s pečenými brambory
použít jak žampiony, tak i různé lesní houby, ty by neměly
Houbová polévka na másle se zeleninou
Do hrnce dáme 2 polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostičky
Houbové carpaccio podle Itala
Hříbky nakrájíme na plátky. Z obou stran zakápneme olivovým olejem - já jsem použila olej ve spreji,
