Hovězí pečeně na žampionech
Hovězí maso prošpikujeme anglickou slaninou, osolíme Podle chuti ji přisolíme a můžeme ji přecedit.
Hovězí pečené na pivě
Hovězí maso pečené na pivě dopečeme odkryté. Hovězí pečené na pivě podáváme s knedlíky.
Šumavská hovězí pečeně
Hovězí zadní maso protkneme proužky slaniny, osolíme Opečené maso vložíme zpátky, pokapeme citronovou šťávou
Pečené hovězí na hořčici
Během pečení hovězí maso podléváme vývarem a ke konci Pečené hovězí s hořicovo-bylinkovou krustou nakrájíme
Hovězí pečeně v sýru
Během pečení maso přeléváme, podle potřeby podlijeme V hrnci dohladka umícháme mouku s mlékem a za stálého
Frankfurtská hovězí pečeně
Z masa podle potřeby odstraníme tuk a blánu. Porce frankfurtské hovězí pečeně servírujeme se vhodnou
Srbská hovězí pečeně
Hovězí maso naklepeme, protkneme špalíčky slaniny a Ke konci tepelné úpravy přidáme k hovězí pečeni lečo
Vídeňská hovězí pečeně
Maso odblaníme, omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran maso na sádle prudce opečeme. Cibuli
Hovězí pečeně po rýnsku
V hrnci svaříme ¾ litru vody s octem, solí, celým kořením Hovězí pečeni po rýnsku nakrájíme na plátky, rozdělíme
Hovězí pečeně na hořčici
Koření můžeme na konci vaření vyjmout z omáčky. Hovězí pečeni na hořčici podáváme s knedlíkem.
Myslivecká hovězí pečeně
Hovězí maso očistíme a osušíme. Doladíme ochucení a podáváme s pečení nakrájenou na
Marinovaný králík pečený v římském hrnci
Pak hrnec namočíme na 15 minut do studené vody a vložíme Pečeme pomalu asi 2 hodiny podle potřeby.
Chléb pečený v římském hrnci - postup
vevnitř slabě potřeme olejem nebo vyložíme papírem na pečení V poslední třetině pečení odstraníme víko a chléb volněji
Kuře v římském hrnci pečené na bramborách
nakrájíme na kolečka.Vezmeme předem namočený římský hrnec Zamícháme a podlijeme maso v hrnci.
Uzená stehna pečená v tlakovém hrnci
Do rozehřátého tlakového hrnce (papiňáku) dáme mírně Takto připravená uzená stehna jsou opravdu jako pečená
Plněné papriky podle tety
Papriky omyjeme a zbavíme semínek. Mleté maso vysypeme do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce
Zapečený květák podle Pařížanky
Květák nakrájíme na malé kousky. Z másla a mouky si v malém kastrolku připravíme jíšku
Plněné ořechy podle Nikouše
Smícháme všechny suroviny na těsto a propracujeme ho dohladka. troubu předehřejeme na 160°C. Do máslem
Zapečené palačinky podle Karla
Mléko rozšleháme s moukou, osolíme, přidáme cukr a vejce, znovu prošleháme a z těsta upečeme palačinky
Plněné ořechy podle Janči
Smícháme si přísady na těsto a dáváme do vymazaných formiček na ořechy, pečeme dozlatova. Na krém si
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
snížíme na 160 °C, pekáč přiklopíme a pečeme dlouho a pomalu Čtvrt hodiny před koncem pečení pekáč odklopíme, zvýšíme
Svíčková omáčka s hovězím masem z jednoho hrnce
V hrnci si rozehřejeme máslo a maso v něm zprudka zatáhneme Maso vložíme zpět do hrnce, přilijeme vývar a dusíme
Cikánská pečeně na víně s kořenovou zeleninou
osmažit ze všech stran dozlatova nasolené a opepřené hovězí můžeme zahustit lžičkou hladké mouky rozmíchané v malém
