Pomalu pečená kachna téměř bez práce
může kachnu ještě posypat celou kmínem a majoránkou podle Pomalu pečenou kachnu téměř bez práce podáváme horkou
Sváteční pomalu pečená kachna po provensálsku
propíchejte kůži, přikryjte pekáč alobalem a pečte pomalu Během pečení si v hrnci se silným dnem opečte na kachním
Pomalu pečené vepřové maso s jablky
Odpočinuté maso podle potřeby svažte, potřete olejem Při 150 °C bude pečení trvat asi 3 hodiny, při 120
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na Poté teplotu ztlumíme na 80 °C a pomalu pečeme asi
Pomalu pečený filet s koprovými bramborami
na 160 °C a pečeme asi 35 až 45 minut, dokud maso pěkně Vložíme brambory a podáváme s díly upečeného lososa
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Na konci maso vyndáme a dáme zakryté stranou do tepla Ihned podáváme s hotovou pečení.
Pomalu pečený halibut s rajčaty a bazalkou
Filety očistíme a důkladně osušíme. Osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet v chladu. Rajčata očistíme
Pomalu pečené kari s červenou řepou
posypané čerstvým koriandrem, na tenké plátky nakrájenou zelenou
Pomalu pečený bůček na jablkách a hruškách
Pustí-li maso během pečení málo šťávy, podlijte trochou
Pomalu pečené jehněčí na česneku s rozmarýnem
natrhejte nebo nakrájejte na plátky a podávejte s upečeným
Pomalu pečená krůtí stehna na bramborách
Prvních pět ingrediencí smíchejte v misce. Krůtí stehna důkladně osolte a opepřete – obojí se snažte
Pomalu pečená BBQ sekaná na grilu
Podle potřeby přidáme trochu strouhanky pro zpevnění V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou.
Nepečený svěží dortík
Ušlehat šlehačku, přidat želatinu a vmíchat zakysané smetany. Do formy dávám potravinovou folii, může
Plněný králíčí hřbet
Povrch lehce osolíme a obalíme v drceném kmínu. Podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem.
Zapečený sýr z hrnečku
Sýr nastrouháme. 5 hrnečků vymastíme máslem a vysypeme Hrnečky dáme do rozpálené trouby na 230°C na cca 20
Plněný velikonoční věnec
rozválíme na obdélník, potřeme náplní a stočíme do tvaru věnce povrchu několikrát propíchneme a upečeme.Prochladlý věnec
Chlebové plněné věnce
plát, poklademe ho parmskou šunkou nebo jinou šunkou podle Chlebové plněné věnce podáváme jako výborný sladký
Racio nepečené kuličky s kustovnicí čínskou
Do výkonného mixéru dáme postupně všechny ingredience a mixujeme tak dlouho, dokud se nám nespojí do
Jehněčí hřbet podle mne
Kontrolujeme a podle potřeby doléváme další víno. Nakonec přidáme petrželovou nať a dochutíme podle potřeby
Domácí klobásy podle Hynka
Za 3 dny pomeleme na jemné desce (prát) 2 kg hovězího Na 10 kg domácích klobás podle Hynka budeme potřebovat