Upečený česnek je krásně krémový, nasládlý a neštípe Podle potřeby ještě přisolíme.
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme. Podle potřeby podlijeme trochou vody.
zabalte do alobalu a pečte při 180 °C asi 40 minut, ke konci Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a
Vytvarujte malý váleček a nechte ho v chladničce asi
zabalte do alobalu a pečte při 180 °C asi 40 minut, ke konci Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a
Ke konci přidejte sůl a pokapejte medem. Na závěr obložte iberijským hovězím.
V menším hrnci orestujte na sádle dozlatova druhou Zeleninu společně s cibulí pomalu restujte dotmava
druhou polovinu omáčky a navrch nadrobno nakrájené čínské
Vše zakápneme sójovou omáčkou (podle chuti) a společně Čínské nudle shirataki podle Lukáše Vrány ihned podáváme
(V této fázi je možné použít pomalý hrnec a připravovat Dochutíme podle potřeby solí a zjemníme kouskem čerstvého
Kuře ze všech stran osolíme a opepříme. Pod kůži na prsou strčíme plátky másla. Pokud budete používat
Po upečení do měkka maso vyjmeme a naporcujeme, šťávu Obložíme rajčaty a zelenými fazolkami (mohou být teplé
(Toto si můžeme připravit den před pečením a uložit šťávu, tuk částečně slijeme, necháme si tak asi 1/4 hrnku
Okurky podélně je rozkrojte a lžičkou vyberte vodnatou část se semínky. Okurky pak podélně rozkrájejte
Podušené houby vysypeme na upečené masové špalíčky, Pečené maso s houbami podle strejdy podáváme posypané
Roštěnec očistěte, vrchní blánu nařízněte na kostičky. Potřete hořčicí a olejem a nechte nejméně 24
Hrnec zaděláme pokličkou a brambory několikrát zakroužíme Pečené brambůrky podle J.F.
Jako přílohu je možné k zapečeným bramborám podávat
Při pomalém pečení se maso upraví daleko šetrněji Pomalé pečení vyžaduje delší čas aby se maso