Přikryjeme a pečeme pomalu na 150 st. asi 3-3,5 hodiny Během pečení přeléváme výpekem a před koncem zvýšíme
Mezitím přelijte vypečenou šťávu do odměrné nádoby. Podle potřeby dolijte horkou vodu abyste získali 400
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Do litinového velkého hrnce nebo pekáče s poklicí dejte Ideální přílohou je horkou vodou v cedníku spařený zelený
vypečená kůrčička. Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
do lednice – budete ji potřebovat na podlévání při pečení
Pak přimícháme rajčatovou směs, podle chuti osolíme Řeckou musaku podle Renči podáváme teplou.
Ze zpracovaného těsta tvoříme malé válečky a napíchnuté Malým (průměr asi 10 mm) kulatým vykrajovačem vypichujeme
Věnec po upečení vyklopíme na větší talíř a ještě na Po vsáknutí ještě povrch věnce přetřeme rozvarem -
Máslo v pánvi rozehřejeme a na něm osmahneme hřbet Vypečenou šťávu uvolníme smetanou a rybízovým želé,
Promícháme a rozdělíme těsto do dvou hrnků, které jsme Po vychladnutí nakrájíme upečené piškoty na 3-4 plátky
na chvíľu do vriacej vody, ošúpeme a nakrájame na malé
výšku, položíme tortillové roládky, pomocí fólie pevně
Hovězí maso si očistíme a prokrojíme ho do tvaru plátu dle potřeby dosolíme a necháme jí ještě asi 5 minut pomalu
oleje osmažte cibulku nakrájenou na jemno, přidejte hovězí Po změknutí masa přidejte do směsi zelené fazolky,
Na rozprostřené mleté hovězí v jedné polovině položíme Takto naplněný plát pevně smotáme a zatáhneme.
Poté přidáme mleté hovězí maso a vše pěkně opečeme. Jakmile je maso krásně opečené, nalijeme do pánve smetanu
Před koncem přidáme pepř a dochutíme. Občas promícháme a podle potřeby doléváme vývar.