Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
konce a obalíme vepřovou bránicí. Dopékáme v troubě předehřáté na 170°C 7-8 minut podle
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Maso se nám pěkně zatáhne a získá zlatavou barvu. Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu servírujeme
Žitný kvásek na pečení chleba - startér podle Petera Reinharta
Na povrchu jsou vidět malé bublinky a zvětší se nám proto odlijeme polovinu objemu, kterou můžeme použít hned
Nepečený dortík podle mne
Vezmeme hlubší mísu (záleží, jak velký dort chceme udělat), mísu vyložíme potravinářskou folií, aby
Pečený králík podle babičky
Na špikování maximálně záleží, podle toho bude maso Doba pečení 1 hodina 10 minut při 180 stupních, odklopíme
Pečené kuře podle macechy
Připravíme si kuřecí maso, omyjeme, osušíme.Začneme s marinádou. Máslo rozpustíme, do něj přidáme nakrájenou
Pečené kuře podle Petra
Přiměřeně podle oka a podle chuti přidáme 2 lžíce sladké sójové omáčky, lžíci čínské marinády na drůbež, med
Pečený králík podle Bachči
odkryjeme a podlijeme nebo naopak výpek redukujeme - podle K pečenému králíkovi podle Bachči se nejlépe hodí jako
Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, slaninu také na plátky a cibuli na kolečka. Dno menšího
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Do omáčky vložíme opečená hovězí žebra a celá je polijeme Upečená žebra podáváme rozkrájená na jednotlivé porce
Hovězí svíčková roláda s fazolkami pečená na nových bramborách
Hovězí odblaníme, rozřízneme na roládu, poklademe
Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem Nakonec vložíme opečené maso a podáváme.
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
V hrnci vhodném do trouby opekáme maso po částech. Každou opečenou dávku masa vyndáme na talíř.
Hovězí plátky s česnekovými fazolkami a pečenými rajčaty
zprudka opečeme maso, cca 2 minuty z každé strany podle sezamovými semínky, poklademe plátky masa a obložíme opečenými
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Troubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů
Hovězí filet pečený na hořčici se smetanovými houbami
přendejte na plech a pečte v troubě 25–35 minut (podle Zatímco se maso peče, připravte houby.
Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně
Hovězí plec - špalek svážeme špagátem do tvaru válečku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a před koncem
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Celer nakrájíme na malé kostičky. Přibližně 30 minut před koncem přidáme jablka, nakrájená
Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Opečené kostky vytáhneme a do výpeku přihodíme zeleninu
Hovězí roštěnec se sladkými cibulkami a pečeným česnekem
Hovězí po libosti osolte a opepřete vložte do pekáče Tři čtvrtě hodiny před koncem pečení masa vložte pekáč
Pečené hovězí karbanátky se slaninovo-jogurtovým dipem
Ze směsi vytvořte malé bochánky a z nich tvarujte karbanátkové Během pečení si připravte dip.
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka 150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka 150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka 150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení