Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Pevně zatáhneme a převážeme režnou nití.
Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby Nachystáme si hrnec a vložíme opečený špalek hovězího
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého míchání
nebo moukou rozmíchanou ve vodě) a necháme asi 10 min kousek zázvoru na jemno a necháme ještě asi 15 - 20 min
Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a na sádle zprudka
Maso omyjeme, nakrájíme na silné řízky, okraje nařízneme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a prudce
Česnek utřeme se solí. Do většího hrnku dáme víno, rozetřený česnek, mletou červenou papriku a majoránku
Nejrpve vymícháme dohladka zálivku z výše uvedených surovin. Měla by být krémové konzistence. Na grilovací
Hovězí maso omyjte a osušte. Měkké hovězí nakrájejte na tenké plátky, rozdělte na
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme
Ve velkém kastrolu rozpusťte máslo, na něm osmahněte do hněda maso. Až zhnědne, přidejte proužky uzeného
Maso zavineme a převážeme nití. Hovězí roládu s hlívou podáváme s knedlíkem.
Na sádle osmahneme proužky cibule do tmavší barvy a přidáme větší kousky masa. Opečeme, osolíme a opepříme
Maso nakrájíme na co nejtenčí plátky a ty na nudličky. Nejlépe se nám to bude dělat, pokud maso bude
dno dáme polovinu nadrobno nakrájenou cibuli a na ni Pokryjeme zbytkem cibule na ni dáme zbytek brambor.
Na horkém oleji zprudka opečte maso, trvá to asi Rýži načechrejte vidličkou a vmíchejte do ní