Do nového roku s čočkou? Poděkuje vám peněženka i vlastní tělo
Podle starých českých tradic se vás díky čočce budou že ji lidstvo konzumuje už 4000 let,“ říká Milan Linka
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
do větší mísy a smícháme je s dresinkem, zasypeme čočkou
Italská polévka s červenou čočkou, paprikou a houbami
Červenou čočku propláchneme a zalijeme vodou.
Salát z čočky, paprik, divokých bylin a gorgonzoly
Nejprve dáme vařit čočku s tymiánem a bobkovým listem Dáme je do mísy, zakryjeme fólií a necháme cca půl
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
dáme do mísy a smícháme je s dresinkem, zasypeme čočkou
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Poté přidáme k čočce a podáváme.
Kuřecí chilli plátky s karbenátky z červené čočky
Čočku uvaříme v osolené vodě. a obě suroviny promícháme v míse.Přidáme čočkovou mouku
Špikovaná a na hříbkách dušená hovězí kližka
Poté je vsuneme do kližky, do které jsme si ostrým, Do vařící šťávy nalijeme ve vodě rozmíchanou mouku
Hovězí kližka na kopru v pomalém hrnci
Oloupané brambory nakrájíme na drobné kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého hrnce. Do opláchnutého
Guláš z hovězí kližky zahuštěný chlebem
V pánvi rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a restuje doměkka. Přidáme maso nakrájené na větší kousky a
Hovězí kližka na sladkokyselo, v pomalém hrnci
do hrnce přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku
Hovězí kližka na divoko dle Krkovičky
či varné mísy poklademe okořeněnou a nakrájenou (cca na 5 plátků) kližku.
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Hovězí kližka v řapíkovo rajčatovém krému
Pokud budou mít v masně hezkou kližku, koupíme větší na různé zelenině, slanině a podobně(viz recepty z hovězího
Pikantní guláš z hovězí kližky s fazolemi
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky. Cibuli, česnek oloupeme, cibuli a pórek nakrájíme na jemno
Přírodní hovězí kližka dušená v papiňáku
Celý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl a mletý pepř. Pro lepší držení tvaru maso utáhneme
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Po cca 90 minutách pečení masa začneme dělat rolády Podáváme s hovězím na česneku, ale hodí se i k uzenému
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
třikrát prořízneme, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce Zalijeme červeným vínem a počkáme, až se vypaří alkohol
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Celý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl. Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo
Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
množství, Podravku, Worcester, cukr, mléko s rokvedl. moukou Knedlíky jak je dělám já: 350g hr. mouky, 150ml vlaž
Pečená hovězí kližka na způsob jehněčího
Mezitím výpek vydusíme na tuk, zasypeme moukou, prosmahneme
Hovězí kližka ala španělský ptáček
Přidáme na kostky pokrájenou osolenou a opepřenou kližku ještě krátce za stálého míchání vše smažíme.Přilijeme cca
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Přidáme na kostky pokrájenou osolenou a opepřenou kližku Omáčka bude podobná spíše hovězímu guláši na houbách
