Pórkové hovězí s paprikou

Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou.

Hovězí ragú na houbách

K přípravě hovězího ragú se nejlépe hodí pruh masa,

MOJE HOVĚZÍ PO BURGUNDSKU

Maso nakrájejte na kostky, osolte, opepřete a zprudka orestujte na oleji. Vyjměte a dejte stranou. Do

Hovězí polévka s knedlíčky

Hovězí maso omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, přidáme vykrojíme kousky, v ruce nebo na prkénku posypaném moukou

HOVĚZÍ ZÁVITEK PO PRAŽSKU

Závitky vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou

Asijská hovězí líčka

Oloupané stroužky česneku a zázvor nakrájíme najemno, očištěnou zeleninu nakrájíme na větší kousky. Citronovou

Hovězí guláš se zelím

Maso pikantně osolíme, opepříme, nakrájíme česnek, ciibuli na kolečka. Vložíme do mísy, vše důkladně

Staročeské hovězí na jalovci

Hovězí opečeme na cibuli.

Hovězí plátky se sýrem

Plátky hovězího naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme Na tuku osmažíme cibulku, zaprášíme hladkou moukou,

Hovězí na slanině se smetanou

Hovězí plátky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme Poté plátky vyndáme, šťávu zahustíme smetanou s moukou

Zapékané hovězí maso

Na pekáček vytřený olejem nasypeme polovinu česneku nakrájeného na plátky, polovinu na kolečka nakrájených

Hovězí roláda s broskvemi

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, rozložíme šunku, podélně položíme jednu řadu broskví pokrájených na

Sendvič s hovězím masem

Maso potřete grilovacím kořením a nechte je několik hodin nebo přes noc odležet v chladu. Cukr, ocet,

Hovězí pečeně po cikánsku

osolte opepřete a prošpikujte slaninou (viz recept na hovězí sporák a přes sítko a za stálého míchání přilijte mouku

Hovězí carpaccio [karpačo]

Maso posypte solí a pepřem zabalte do plastové fólie. Svíčkovou dejte na hodinu do mrazáku nebo na tak

Hovězí na černých fazolích

Maso, česnek, zázvor, pepř a olej smíchejte a nechte marinovat půl hodiny. Rozehřejte pánev a maso opečte

Hovězí pečeně na víně

Hovězí maso osolte a prošpikujte slaninou – do masa sporáku přiveďte k varu vyduste na tuk a zaprašte moukou

Hovězí & houbové karbanátky

vejci a špetkou majoránky do 500 g směsi mletého hovězího

Základní hovězí ragú

Pak přidejte horký hovězí vývar a do každé pánve

Kořeněné hovězí chilli

Hovězí nudličky po čínsku

Hovězí roštěnec nakrájejte na širší nudličky, osolte

Hovězí nudličky se zeleninou

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme.Příprava marinády: hořčici, kečup, sójovou omáčku podle

Kořeněné hovězí na pomerančích

Ve woku nebo na pánvi rozehřejte olej a po částech opékejte maso asi tři minuty, až bude každý kousek

Hovězí maso se sezamem