Přidáme na větší kostky pokrájené hovězí maso (na guláš ), které jsme poprášili moukou, a osmažíme.
Mleté maso důkladně prohněťte se solí a pepřem. Můžete dochutit i worcesterovou omáčkou. Z masa vytvarujte
řapíkatý celer a orestujte.Přidejte na kousky nakrájené hovězí Kaši servírujte s hovězím masem a čokoládovou šťávou
Zaprašte moukou a přilijte trochu studené vody nebo Ke směsi přidejte mouku, až vznikne hustší těsto.
Zalijeme hovězím vývarem a na mírném plameni vaříme za občasného promíchání cca 30 min.
Nejdříve si nakrájím hovězí maso na opravdu tenké plátky (cca 0,5 cm) a ještě rozkrájíme na délku 3-4 cm.
Maso vložíme do misky, přidáme strouhanku, vejce, na kostičky nakrájený sýr, nasekaný česnek a směs důkladně
Hovězí maso si nakrájíme na kostičky a vložíme je do bude zelenina měkká, celou směs zahustíme celozrnnou moukou
Připravte chimichurri. Petrželku, šalotky, česnek a chilli pokrájejte nahrubo a poté i s ostatními surovinami
Hovězí maso dle vlastního výběru očistíme, rozkrojíme nebo necháme tak, jak je, a vývar zahustíme trochou mouky
Kedlubny oloupejte,nakrájejte na plátky a uvařte. Sceďte a pětinu si odložte. Mladé lístky natě překrájejte
Steak nechte alespoň půl hodiny odpočinout při pokojové teplotě. Chřestu odlamte dřevnaté konce a dejte
Nasekanou petržel a bazalku smíchejte s utřeným česnekem, nadrobno nasekanými filety ančoviček a kapary
naklepeme, osolíme, opepříme, po obou stranách posypeme moukou Závěrem dochutíme solí a mletým pepřem.Plátky hovězího
Z hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky cca 2 - 4 cm široké, podle toho, do jaké "míry
osmažit a rozvonět i nasekaný česnek, dále přilijeme cca lístečky v omáčce nevadí, omáčku zahustíme hladkou moukou
malém množství studené vody nebo vývaru trochu hladké mouky
Z hovězího masa dle vlastního výběru si vytvoříme plát česnek, bylinky dle chuti, pomícháme a přilijeme cca