V hlubokém hrnci na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájenou
Promícháme a dip uložíme do ledničky Hovězí maso nakrájíme
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme, vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme žloutky, máslo a
Na pánvi osmažíme plátky slaniny a počkáme, dokud Hovězí maso osolíme a opepříme, obalíme v mouce a vložíme
Maso vcelku osolíme, opepříme a potřeme hořčicí a olejem po celé jeho ploše. Necháme odležet v chladu
Hovězí roštěnou nakrájíme na plátky, ty naklepeme Do trošky vody přidáme mouku, pořádně promícháme, aby
oleje osmažte cibulku nakrájenou na jemno, přidejte hovězí Zalijte vodou, vmíchejte mouku a nechte vařit, dokud
Maso osolíme a opepříme. Česnek a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V litinovém hrnci rozpálíme
Na oleji orestujte nasekanou cibulku. Přidejte maso nakrájené na menší kousky, osolte, opepřete a orestujte
zalijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme do měkka cca Když je maso měkké, tak zahustíme moukou a ještě povaříme
Z masa, cibule, vejce a všech surovin vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně 2 hodiny odležet
Z hovězího masa si uděláme plát na roládu a rozklepeme dušení, kdy už je roláda měkká, dáme do trošky vody mouku
Pánvičku nasucho rozpálíme. Vložíme na ni mleté maso a necháme prudce orestovat ze všech stran. Když
Do líček nařízneme kapsu, maso ze všech stran osolíme a opepříme a prozatím necháme bokem. V kastrůlku
Z uzeného boku nakrájíme větší cca 1cm kostky. Šťávu zahustíme záklechtkou z vody a mouky, přidáme
křen a zahustíme kouskem másla rozetřeným s hladkou moukou
Očištěná a omytá líčka opepříme a pokrájíme na na větší kostky. Přidáme rozmarýn, na malé kousky pokrájené
mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí rajčatový protlak, italské koření, bazalku, paprikové vločky
Mäso si nakrájame na veľmi úzke pásiky, pridáme 2PL sójovej omáčky a škrob a všetko spolu premiešame
změknutí, průběžně podléváme vodou nebo vývarem z hovězího dosladíme jako tradiční zelí, podáváme s vařeným hovězím
lehce podlité vodou a obložené 4 půlkami větší mrkve cca vývarem a dohustíme trochou mouky rozmíchané ve vodě
, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce
Maso ořežeme a nakrájíme na kusy. Ve větším kastrolu rozpustíme sádlo. Kusy masa na něm opečeme. Po