Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
Takto ovoněnou kuličku pokládáme na rozklepaný plát mouka dobře zavařila.
Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. Nakonec vložíme k podušeným houbám kousky uvařeného hovězího
Hovězi směs s bramborem z jednoho hrnce
Necháme odležet cca 1 hodinu. Promícháme, necháme na nízký stupeň prohřát ještě cca
Hovězí kousky se žampiony a rajským protlakem
Hovězí kousky omyjeme, pokud jsou různě velké, rozkrájíme vhodného do trouby poklademe kousky sádla, na ně dáme hovězí
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
Maso potřeme olejem, opepříme a dáme na hodinku v pokojové teplotě uležet. Poté rozpálíme pánev, nejlépe
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
Celkem dusíme cca 40 minut (záleží na kvalitě masa)
Hovězí guláš s divokým kořením v PH
Přidáme očištěnou, nakrájenou kližku. můžete zahustit strouhaným suchým chlebem nebo lžící mouky
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Oloupejte cibuli, česnek, brambor a kedlubny. Cibuli překrojte na půl a nakrájejte na půl kolečka. 5
Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem
Hovadzie maso nakrajame na rezanceky, papriku ocistime a nakrajame na tenke pruzky, cibulu nakrajame
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
Vydušenou šťávu si zahustíme zlatou jíškou z hladké mouky
Steak z hovězího pupku – flank steak
krájíme těsně před servírováním přes vlákno, na plátky cca
Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
Připravíme si hovězí steak, který lehce naklepeme rukou
Hovězí pečeně s bylinkami a restovanou zeleninou
Ve stejné pánvi ze všech stran orestujeme hovězí kýtu pánvi přilijeme balsamikový ocet, trochu vývaru (cca
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Fazole namočíme do studené vody. Česnek najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem. Vzniklou
Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)
Hovězí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Z jedné strany maso obalíme v polohrubé mouce a prudce
Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví
Omáčku zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou ve studené
Hovězí dušená oháňka - Oxtail stew
V pánvi povolíme sádlo, přidáme mouku a vytvoříme světlehnědou
Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Zalijeme cca 200 ml vývaru, sundáme ze sporáku a zapneme