Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody spolu s oloupaným a nakrájeným košťálem z
pomúčenej pracovnej doske cesto nakrájame na hrúbku cca vyplávajú na povrch, ešte necháme chviľu prevrieť (cca
osolíme, opepříme, promícháme se solamylem a utvoříme kuličky Vložíme připravené kuličky, osolíme a vaříme na mírném
Z masa utvoříme kuličky a zprudka je opečeme ze všech Zatlačíme do kaše kuličky a dáme zapéct pod gril do
placičky, na které dáme bramborovou náplň a uděláme kuličky
Z připraveného masa utvoříme mokrýma rukama kuličky Každou kuličku pokapeme lehce olejem a pečeme cca 30
Vyválíme kuličku, kterou položíme na plech vyložený Vlažné kuličky potřeme pomocí štětce rumem a obalíme
Ovesné vločky umeleme. Utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu.
Mokrýma rukama z něj pak tvoříme kuličky. V polovině pečení kuličky obrátíme.
Smícháme všechny suroviny na kuličky(toustový chléb Dochutíme a tvarujeme kuličky velikosti velkého vlašského
Promněte důkladně a tvořte z vytvořeného těsta kuličky Na jednu potřebujete cca 1 lžíci těsta.
Přidáme mouku a strouhanku podle potřeby. Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky.
Poté rukama vytvarujte kuličky velikosti vlašského Masové kuličky podávejte s jasmínovou rýží, posypané
V rozehřátém oleji opražíme jehněčí kuličky z každé Hotové kuličky vybereme na talíř a necháme je odsát
Varianta 2 – kuličky osmažte v oleji na pánvi. Kuličky z trouby jsou trošku tužší na povrchu, ale
na velmi jemno jako při tatarském bifteku z pravé hovězí Naplněné masové kuličky obalíme v mouce, směsi rozšlehaných
Mleté hovězí maso dáme do mísy. a povrch kuliček také jemně posypeme moukou.
Vše smícháme v míse, můžeme přidat rozinky máčené v rumu či kandované ovoce. Naplníme do silikonové formy
Lišky dobře očistíme, větší přepůlíme, menší necháme tekutinu, pak lehounce zaprášíme moukou, promícháme
Při dáme očištěné lišky a dusíme do měkka. Uvaříme těstoviny, cca 3 minuty.
Poté lišky necháme dobře odkapat od vody. , sezóna lišek je právě v plném proudu.
Sušené lišky namočíme do teplé vody na 24 hodin a Podzimní polévku ze sušených pravých hřibů a lišek
Do mísy dáme mouku. Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku
Pečeme, až než se těsto přestane lepit na špejli, cca necháme krátce vychladnout na plechu a poté přendáme na mřížku