Chlebovky z žitné mouky (pro alergiky - bez pšenice, vajec, mléka)
Do misky si nasypeme 500 g mouky, přidáme 15 g soli vyjmutí necháme housky vychladnout nejlépe na nějaké mřížce
Upravená rychlá buchta - méně cukru a bílé mouky!!!
Aby po upečení nezbyla dole mouka, doporučuji zamíchat Poté to dáme do mikrovlnné trouby a pečeme cca 4 minuty
Panna cotta s třešněmi v červeném víně (Pöttschinger Rotweinkirschen)
Začněte přípravou panna cotty. V hrnci svařte smetanu ke šlehání s vanilkou. Nechte asi 10 minut vychladnout
Mousse ghiacciata al cocco (Kokosový zmrzlý mousse)
Postup Formičky na soufflé navlhčete vodou a vyložte je kuchyňskou fólií (dobře se přilepí na stěny).
Kokosová linecká kolečka bez mouky s bílou čokoládou a malinami
Kokosovou mouku smíchejte se špetkou soli a zapracujte
Třešňový clafoutis - nadýchaný francouzský dezert s minimem mouky
prošlehejte, poté přidejte sůl, vanilku, smetanu, mléko a mouku
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Postup Housky nebo rohlíky nakrájejte na kostičky. Ve velké pánvi rozehřejte máslo a pečivo na něm dozlatova
Lasagne 3× jinak: Klasické, vegetariánské i úplně bez mouky
Na pánvi si rozpusťte máslo a vmíchejte hladkou mouku
Hovězí svíčková v arašidové kůrce s teplým salátem ze sojových klíčků a limetko-koriandrovou omáčkou
rozehrat 1 lzici rostlinneho oleje a zpenit sojove klicky Pridat sojove klicky a pak-choi do mistky s marinovanou
3 nejlepší domácí burgery: Vymazlený hovězí, krůtí s domácím ajvarem a odlehčený bez pečiva
Promíchejte hladkou mouku se solí. Těsto bude lepit, ale nepřidávejte více mouky, než
Svěží jablečný koláč s vanilkovým krémem
velké míse promícháme jablka spolu s cukrem, přidáme mouku
Svěží okurkový salát s jogurtem a koprem
Okurku nakrájíme na plátky a ty vložíme do salátové mísy. Jogurt smícháme s posekaným stroužkem česneku
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Pečeme cca 10 minut dorůžova. Zbylým krémem potřeme i boky řezu.
Svěží bramborový salát s tvarohem a ředkvičkami
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a ve vroucí osolené vodě uvaříme. Mezitím očistíme ředkvičky
Hrášková polévka - svěží, snadná, rychlá
Přidáme pórek a smažíme cca. 2 minuty. Zase chvíli opečeme, cca 2 minuty.vTo už máme hotový
Svěží bramborový salát jedna báseň
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, pak oloupeme a kovovým sítkem protlačíme kostičky do
Svěží dort s jablečno - nektarinkovou směsí
vodu, olej a nakonec vsypeme celozrnnou (polohrubou) mouku Pečeme v rozehřáté troubě na 150 stupňů, cca 40 minut
Svěží tvarohovo-smetanový krém s jahodami
Smícháme si ušlehanou šlehačku s tvarohem a zakysankou. Do krému přidáme tak 3 - 4 lžíce moučkového
Lahodná a svěží pomazánka na celozrnné pečivo
Krabí tyčinky vyndáme z chladu, zbavíme obalu a vidličkou rozmáčkáme na menší kousky a zakápneme citronem
Makovo-mandlový moučník se svěží polevou
pečeme na plechu, vymazaným a vysypaným kokosem nebo moukou moučník vychladne, polijeme ho polevou z citronu, cukru moučky
Svěží bramborový salát s řapíkatým celerem
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka ale nesmějí se rozvařit; trvá to asi 20 minut. Částečně prochladlé
Svěží Margot dort s banány - nepečený
Zakysanou smetanu nebo smetanové jogurty dáme do mísy. Přidáme vanilkový cukr, jeden a půl nastrouhané