Kuřecí prso se svěží omáčkou z čerstvých paprik
pánve s cibulí, podlijeme decinkou vody a přidáme cca Záleží, kolik vody nebo vývaru jste do omáčky přidali
Svěží bramborový salát s Little Gem salátem
Přidáme majonézu, hořčici a cca dvě lžíce láku z okurek
Svěží bramborový salát s rajčaty a salátovými okurkami
Brambory dáme vařit do osolené vody. Oloupané okurky a omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Na zálivku
Svěží krémový dort k 15. narozeninám Apetitu
Do misky si nachystáme mouku, kakao a kypřící prášek
Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní
Obě mouky smíchejte se solí, udělejte doprostřed důlek
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
Troubu dejte předehřát na 180 °C na horkovzduch. Připravte si sýrovou nádivku z ricotty, do které zamíchejte
Pečená žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Připravte žebra. Do vroucí osolené vody vložte žebra tak, aby byla zcela ponořena. Přidejte k nim přepůlenou
Svěží salát z krevet a fenyklu s červenými pomeranči
Fenykl namočte na 10 minut do studené vody, kterou poté slijte a fenykl dejte stranou. V hluboké pánvi
Svěží těstoviny s lososem, hráškem a citronovou omáčkou
Porce lososa osolte a opepřete čerstvě namletým pepřem. Ve větší tlustostěnné pánvi dejte na máslo restovat
Vývar z kuřecích skeletů a prsou, pažitkové krupicové nočky a domácí nudle
osolenou vodou dáme skelety, prsa a vaříme na 95 C° cca Polévku servírujeme, zdobenou čerstvou petrželkou a kuličkami
Jde i ze špaldové mouky upéct nadýchaný zázrak? Zkuste domácí chléb!
jestli se těsto úplně nelije a poté přidejte trochu mouky Abych viděla, jak a jestli těsto roste, cca 50g kousek
Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev
Lišky: Do výpeku vhodíme cibuli, nasekanou najemno Přihodíme nasekaný česnek, tymián a očištěné lišky.
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Mezitím pod proudem studené vody omyjeme lišky, zbavíme Houby ničím nekořeníme, protože lišky mají vlastní
Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy
Sušenky jemně rozdrtíme v robotu, nebo v mikrotenovém sáčku pomocí válečku na nudle nebo ploché strany
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a nadrobno nakrájenou
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
PANNA COTTA: Rozpůlíme si vanilkový lusk a dužinu byl by pak hořký) a na pečící papír lžičkou uděláme mřížky
Luštěninová jíška do polévek bez tuku a bez mouky - taková moje hrašková vychytávka pro děti
Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody, po této Misku s jíškou vyndáme z mrazáku - vždy tak cca 2 hodiny
Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte cca
Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky
vyšleháme vejce s cukry do pěny, přidáme olej, přisypeme mouku plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 °C cca
Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
Omyté a osušené listy salátu natrháme na kousky, očištěnou mrkev i cibulku protočíme jednou v chopperu
Svěží salát z rajských jablíček, bazalkového pesta a jogurtu
Rajská jablíčka omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka. Šalotku pokrájíme na kostičky a přimícháme k rajským
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, tak 2 cm vysoké, a lehce naklepeme. Medailonky osolíme, opepříme
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Brambory očistíme (neloupeme), překrojíme podélně napůl a každou půlku na 3-4 měsíčky. Brokolici rozebereme