Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
rozvarem cukru a octa a přidáme čerstvě strouhaný křen Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky
Pečené hovězí maso na červeném víně
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Do zlata opečené hovězí přendáme do zapékací mísy,
Hovězí burger se silnou vinnou omáčkou
Víno dáme do kastrolu a svaříme asi na šestinu objemu. Přidáme fond a společně prohřejeme. Odstavíme
Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Do rendlíku dáme víno a svaříme téměř na sirup. Zalijeme vývarem, přidáme tymián a vyvaříme na pětinu
Trhané hovězí žebro s kořenovou zeleninou
a podáváme ji společně trochou vývaru a natrhaným hovězím
Pomalu dušené hovězí na černém pivu
Maso očistíme, zbavíme přebytečného tuku nebo povázky Podáváme s bramborovými noky, které ochutíme trochou
Hovězí špízy se salátem ze sladkých brambor
Z umyté limetky nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu Hovězí maso nakrájíme na kostky, osušíme a smícháme
Dvojitý hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Hovězí žebra očistíme a nakrájíme na menší díly, Tuk, který ztuhne na hladině, odstraníme.
Marinované hovězí špízy s cuketou a těstovinami
Dáme stranou a pánev se zbylým tukem zalijeme vývarem
Hovězí steak s omáčkou z červené řepy
Nejprve si připravíme bramborové noky dle návodu Odpočaté steaky pak podáváme s bramborovými noky a
Hovězí steak se salátem z grilované kukuřice
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme nadrobno. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Kukuřici
Vydatná hovězí polévka s chřestem a kroupami
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem
Hovězí filet s omáčkou z granátového jablka
Na zbylém tuku orestujteme na kostičky nakrájenou šalotku Hovězí steak nakrájíme na plátky, naaranžujeme na talíř
Hovězí svíčková s bramborovou kaší a ořechy
Maso osušte a před pečením nechte zakryté při pokojové Fíky rozčtvrťte, bylinky omyjte, přidejte do vývaru
Křehký koláč s hovězím na černém pivu
Mouku, studené máslo na kostky, 5 lžic ledové vody a sůl v rychlosti vypracujeme na těsto. Zabalíme
Grilovaný hovězí steak na tymiánu se šalotkou
Tymián očistíme a obereme lístky, které nahrubo nasekáme. Šalotku oloupeme a ponecháme vcelku. V míse
Teplý salát s hovězím masem a rajčaty
Hovězí nudličky osolíme, opepříme a zprudka opečeme K rajčatům přidáme i hovězí nudličky.
Vlažný bramborový salát s hovězími nudličkami
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na plátky. Na zbývajícím tuku poté krátce prohřejeme brambory