Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
materiálu (sklo porcelán kamenina apod.) nasypte 1 2 kg na 5cm kousky 50 g čerstvého zázvoru (asi 9cm kus
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
kaše vmíchejte připravenou kapustu nastrouhaný křen Ve druhé misce prošlehejte křen vejce a mléko.
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Nastrouhejte křen najemno a jablka nahrubo. Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
do kastrolu, ve kterém ho budeme péct v troubě, k tuku
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
Maso vyjmeme z tácku, dáme ho do misky a osolíme. K němu přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky, cibuli
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Nastavovanou kaši připravíme následovně: krupky a brambory Z brambor připravíme klasickou kaši, přidáme krupky
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou rozpáleném sádle orestujeme z obou stran maso a dáme bokem
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme.
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Odstraňte nožičky a kloboučky nakrájejte na plát- ky Přimíchejte zbylou bro- kolicovou směs a podávejte
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme
Bun Bo Nam Bo – Nudle s hovězím a zeleninou
Nudle namočte na 30 minut do vlažné vody. Poté je vložte do vroucí vody a vařte asi 7 minut (nebo podle
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Palici zabalte do alobalu a pečte při 180 °C asi 40 vyndejte maso z lednice, nedostane pak takový teplotní šok
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Do mixéru vložte oloupané a nakrájené šalotky a petržel, přidejte sádlo a nasekané bylinky. Přisypte
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně Poté maso odkryjte a dopékejte ještě půl hodinu při
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
V misce promíchejte ústřicovou, rybí a sójovou omáčku s cukrem a vodou. Maso nakrájejte na tenké nudličky
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Palici zabalte do alobalu a pečte při 180 °C asi 40 vyndejte maso z lednice, nedostane pak takový teplotní šok
Hovězí kližka s champem, ožehnutými cibulkami a petrželkovým olejem
Troubu předehřejte na 180 °C. Kližku nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. V nádobě s poklicí vhodné
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí tomu zůstane kaše dlouho teplá.
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo plameni, dokud nezměkne a nezhnědne, pak přidejte hovězí
Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků
Hovězí oháňku přesekněte na několik kusů, pečlivě Díky tomu bude opravdu dokonale čirý.
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Upečenou řepu rozpulte a vložte na kraj mísy se salátem Na závěr obložte iberijským hovězím.
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
obou stran.,Opravdu si s tím dejte záležet, jelikož díky Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
Očištěnou kořenovou zeleninu společně s polovičním množství cibule nakrájejte na menší kousky přibližně