Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)
nakrájenou slaninu a necháme cca 3minuty aby pustila tuk Z měkkého srdce odstraníme přebytečný tuk a maso nakrájíme
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, potřeme směsí Jednotlivé kusy líček poprášíme hladkou moukou.
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je bezlepkové varianty použijeme bezlepkovou mouku a při
Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky
pridame hraskove strucky a bambusove vyhonky a opekame pri potriasani wokom asi 5 minut (ja som len miesala, moj wok
Plněné papriky s kuskusem, zeleninou a mletým hovězím masem
Kuskus uvaříme. Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým výrazným kořením, já použila směs
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Nejprve oloupeme a očistíme zeleninu. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo. Cibuli nakrájíme na kostky
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Očištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a necháme asi 2 hodiny uležet. V kastrolu
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak podlijeme hovězím
Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Korejské Bulgogi z hovězí veverky s jasmínovou rýží a arašídy
Hovězí veverku očistíme a zbavíme střední šlachy. Poté rozpálíme pánev Wok a na trošce sezamového oleje
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
tajemství této polévky je v její základní surovině = hovězím Sbíráme kal (pěnu).
Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony
Salát little gem rozřízneme podélně na polovinu, vykrojíme košťálky a rozprostřeme salát na talíř. Listy
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme
Pravý americký 100% hovězí Cheddar Bacon Burger
Například hovězí krk, ořez v kombinaci se zadním hovězím Z 1 kg masa pak vytvarujeme 5 až 6 placek, s dolíkem
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Keď boli všetky 3 pláty naplnené a zrolované, dala Keď bolo mäso mäkké, vybrala som ho do misy, múku som
Hovězí na provázku Le boeuf à la ficelle
Jídlo by se dalo přirovnat k rostbífu..., ale ten má aspoň pepřem ochucenou chrumkavou krustu *** PODLE
Hovězí nudličky na česneku s grepovým dipem a zeleninovou rýží
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na
Hovězí líčka se sušenými rajčaty a medvědím česnekem v PH
Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a zprudka opečeme osolená a opepřená líčka. Přendáme je
Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku
Poté odhrneme na kraj hrnce, vožíme roládu a necháme
Hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy (bez tuku)
Maso nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s kořením a necháme odležet. Sušené houby uvaříme v osolené
Hovězí kližka s mrkví, dušená v papiňáku v pomerančové šťávě
Poté vše odhrneme ke kraji hrnce, vložíme maso a ze přidáme 1 vrchovatou lžičku sterilovaného nastrouhaného křenu
Hovězí roládky se sušenými rajčaty, šalvějí a sušenou šunkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty a lístky šalvěje
Hovězí kližka s brokolicovo-česnekovou omáčkou, připraveno v papiňáku
Od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, dusíme
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
Žebírka nasolíme a vložíme do hlubšího pekáče. Instantní polévku rozmícháme v 200 ml vody (teplota vody