Vařené hovězí s hrachovkou
Hrách si omyjeme a namočíme do vody, druhý den v čisté Hrách si rozmixujeme, ohřejeme máslo, přidáme mouku
Hovězí guláš se žampiony
V kastrolu rozpálíme 2 lžíce oleje a maso zprudka osmahneme ze všech stran. Vyndáme a odložíme stranou
Hovězí kližka na víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
Hovězí prosciutto s parmazánem
Maso nastrouháme na menší kousky a rozprostřeme na talíř. Parmazán nakrájíme na kousky nebo nastrouháme
Hovězí na šípkové omáčce
Den předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku. na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou
Hovězí nudličky na víně
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a
Hovězí pečeně s kroketami
Slaninu nakrájíme na nudličky a těmi protkneme hovězí Potom na rozehřátém tuku osmahneme na kousky nakrájenou
Hovězí guláš s houbami
Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme v hrnci a pokud je příliš libová, přidáme ještě lžíci sádla. Cibuli
Hovězí se šípkovou omáčkou
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme a dáme do nádoby, kde necháme společně
Jižní hovězí rolády
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Vše dáme na pekáček, přidáme hovězí závitky, všechno
Pražská hovězí pečeně
Špalíček hovězího masa lehce naklepeme a dlouhým špičatým Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou
Hovězí guláš II.
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Hovězí tokáň na víně
Maso nakrájíme na tenké nudličky a opečeme v hrnci na rozehřátém oleji. Pak k masu přidáme oloupanou
Hovězí maso v mrkvi
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky , osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme
Guláš z hovězího srdce
Srdce očistíme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme ji v
Hovězí jazyk na černo
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Opraný
Hovězí pečeně na zázvoru
Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, zázvorem a citronovou šťávou. Takto vzniklou
Hovězí s pomerančem a brokolicí
omytého pomeranče škrabkou nakrájíme tenké spirálky kůry Přidáme sladkou papriku a polovinu pomerančové kůry
