rozdělíme zeleninu a na každý plátek dáme po 1 lžičce křenu Přilijeme hovězí vývar a dusíme pod poklicí asi 90
Nejprve si předehřejeme troubu na 220 °C, omyjeme cherry rajčata a rozkrájíme je na kousky. Česnek oloupeme
Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme s olejem. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením. Větvičky
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Opraný
Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, zázvorem a citronovou šťávou. Takto vzniklou
omytého pomeranče škrabkou nakrájíme tenké spirálky kůry Přidáme sladkou papriku a polovinu pomerančové kůry
Očištěný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli „vypotit“. Cibule oloupeme a nakrájíme na
Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme v hrnci a pokud je příliš libová, přidáme ještě lžíci sádla. Cibuli
Slaninu nakrájíme na nudličky a těmi protkneme hovězí Potom na rozehřátém tuku osmahneme na kousky nakrájenou
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky zázvoru, solí, paprikou a prolisovaným česnekem
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, obalíme v hladké mouce a na rozpáleném tuku z obou
Chilli papričky a hovězí plátky omyjeme a osušíme. Mezitím do vypečeného tuku přidáme máslo a na něm osmahneme
kostky a orestujeme ze všech stran na rozpáleném tuku rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list, hovězí
osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme přebytečný tuk Potom maso opečeme z obou stran na rozpáleném tuku,
Hovězí maso uvaříme v tlakovém hrnci. V hovězím vývaru uvaříme najemno nastrouhanou zeleninu
Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, Při dušení občas podlijeme trochou vody.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Pak ochutíme kari kořením a utřeným česnekem, zastříkneme