nastrouhaný zázvor, propasírovaný česnek, bobkové listy, kari
Brambory a mrkev uvaříme dohromady. Zalijeme smetanou, mlékem, přidáme máslo, sůl a prolisovaný česnek
Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé. Všetky prísady
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme kari Vrátíme kuřecí kousky, bohatě zasypeme kari a lžičkou
Kuře osolíme, vložíme do varné mísy nebo do pekáčku Nepoužíváme máslo, ani jiný tuk.
Na rozehřátém oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přisypeme nasekané stroužky česneku
Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Přiklopíme
Zalejeme vodou nad ryžu tak, ako pri klasickom varení Do horúcej kaše vmiešame jogurt a chia semienka, premiešame
Kari rýže: Rýži si propláchneme,dáme do zápekací mísy aby hladina vody byla cca 1 cm nad rýží a přidáme kari
Na oleji krátce opečeme cibuli, přidáme lžičku kari Poté odklopíme, přidáme zbytek kokosového mléka, kari
Vepřový bůček, snažte se vybrat bůček, který má z jedné strany tukovou vrstvu s kůží, si připravíme k
Pak vsypte kari koření a 2 minuty za stálého míchání