Hovězí plátky se špičatou paprikou
Plátky masa naklepat a z obouch stran osolit, opepřit, posypat česnekem, potřít hořčicí. Rozpálit pánvičku
Hovězí plec pečená na zelenině
Špalek hovězího plecka, převážeme nití, a to tak, po jednom kusu cibule, mrkve, petržele a celeru, lehce
Hovězí kostky s hlívou ústřičnou
Na rozpáleném oleji orestujeme proužky cibule do tmavé barvy a přidáme na kostky nakrájené maso. Prudce
Hovězí maso v marinádě s houbami
Uvedené suroviny na marinádu smícháme dohromady a mírně osolíme. Maso naklepeme, namáčíme do marinády
Naložené hovězí pečené se zeleninou
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným
Hovězí plátek s hořčicovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky a po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme plnotučnou
Hovězí kližka na rajčeti s okurkou
Oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Přidáme na plátky nakrájené, naklepané
Hovězí oháňka s česnekovým přelivem
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a Výpek vydusíme na tuk, zasypeme moukou a prosmahneme
Hovězí kousky na žampionech a majoránce
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme je a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a
Hovězí nudličky s cibulí a paprikou
Hovězí maso pokrájíme na slabší nudličky, necháme Odložené hovězí nudličky vmícháme k zeleninové směsi
Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
POSTUP NA GULÁŠ: Maso nakrájejte na kostky a cibuli nadrobno. V hrnci rozehřejte sádlo a osmažte a něm
Hovězí líčka na slanině a bylinkách
V kastrolu pomalu vyškvaříme slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zpěnit. Dále přidáme česnek
Drůbeží (hovězí) na fazolkách a bylinkách
vařené brambory se sušenou petrželkou, kmínem, ale prý Maso je tam ve variantě hovězí i drůbeží, proto je
Hovězí nudličky s brokolicí a zázvorem
osmažit zprudka ze všech stran, osolíme, dáme zázvor a hovězí
Hovězí kostky na hlívě ústřičné
Na sádle si zpěníme cibuli, přidáme na menší kousky nakrájenou hlívu a nakonec maso nakrájené na větší
Hovězí polévka s houbovými knedlíčky
Uvaříme silný hovězí vývar, maso vyndáme, nakrájíme V míse smícháme houbovou drť s namočeným rohlíkem,
Hovězí kližka na hrubozrnné hořčici
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, očištěné maso na větší kostky a celer nastrouháme na jemno
Hovězí pupek z hájovny na Šlajfu“
Očištěný hovězí pupek nakrájím na cca 4 - 5 cm špalíčky Vše zakryji a cca při 90°C nechám táhnout 4 hod.
Hovězí polévka s mangoldem - pro nejmenší
podlijeme trochou vývaru (vody, ve které jsme uvařili hovězí