Hovězí polévka s hlívovými nočky
Nočky si připravíme tak, že na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na drobno nasekanou hlívu
Divoká konina nebo hovězí na žampionech
Maso nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív mouku, vlijeme do omáčky, dochutíme, promícháváme a při
Hovězí játra na smetaně s okurkou
Na rozehřátém oleji krátce orestujeme nakrájená játra. Přiklopíme poklicí a nejprve dusíme ve vlastní
Hovězí plátky se špičatou paprikou
Plátky masa naklepat a z obouch stran osolit, opepřit, posypat česnekem, potřít hořčicí. Rozpálit pánvičku
Hovězí plec pečená na zelenině
Špalek hovězího plecka, převážeme nití, a to tak, po jednom kusu cibule, mrkve, petržele a celeru, lehce
Hovězí kostky s hlívou ústřičnou
Na rozpáleném oleji orestujeme proužky cibule do tmavé barvy a přidáme na kostky nakrájené maso. Prudce
Hovězí maso v marinádě s houbami
Uvedené suroviny na marinádu smícháme dohromady a mírně osolíme. Maso naklepeme, namáčíme do marinády
Naložené hovězí pečené se zeleninou
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným
Hovězí plátek s hořčicovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky a po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme plnotučnou
Hovězí kližka na rajčeti s okurkou
Oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Přidáme na plátky nakrájené, naklepané
Hovězí oháňka s česnekovým přelivem
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a Výpek vydusíme na tuk, zasypeme moukou a prosmahneme
Hovězí kousky na žampionech a majoránce
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme je a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a
Hovězí nudličky s cibulí a paprikou
Hovězí maso pokrájíme na slabší nudličky, necháme Odložené hovězí nudličky vmícháme k zeleninové směsi
Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
POSTUP NA GULÁŠ: Maso nakrájejte na kostky a cibuli nadrobno. V hrnci rozehřejte sádlo a osmažte a něm
Hovězí líčka na slanině a bylinkách
V kastrolu pomalu vyškvaříme slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zpěnit. Dále přidáme česnek
Drůbeží (hovězí) na fazolkách a bylinkách
vařené brambory se sušenou petrželkou, kmínem, ale prý Maso je tam ve variantě hovězí i drůbeží, proto je
Hovězí nudličky s brokolicí a zázvorem
osmažit zprudka ze všech stran, osolíme, dáme zázvor a hovězí