hořčici, směs osolíme, opepříme, zašleháme citronovou šťávu
hořčici, směs osolíme, opepříme, zašleháme citronovou šťávu
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou propasírujeme nebo rozmixujeme a podle potřeby zahustíme lžičkou
Líčka nakrájíme přibližně na velikost dlaně bez prstů Líčka podáváme s bramborovo pastinákovým pyré a omáčkou
Líčka omyjte a zbavte největších šlach. Do hrnce vlijte olej, vložte postupně líčka a zprudka
Do líček nařízneme kapsu, maso ze všech stran osolíme Maso přelijeme šťávou a podáváme s upečenou dýní.
Očištěná a omytá líčka opepříme a pokrájíme na na do trouby, si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený uzený
Pak vložíme maso zpět i se šťávou z masa, hořčici a
, zbytkem vína a 1 l vývaru (hovězí, lépe zvěřinový Dochutím cukrem, citrónovou šťávou, solí a pepřem.
Vzniklou marinádou potřeme líčka a necháme marinovat Po dokončení masa přilijeme do omáčky tolik šťávy z
Mnozí lidé se ptají, jaké víno vlastně na recepty burgundského Čím pomaleji se líčka vaří tím lépe.
Hovězí líčka očistíme a nakrájíme na porce. Líčka vrátíme prohřát do šťávy a podáváme s bramborovou
Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme Šťávu není třeba zahušťovat či ředit, pokud jako přílohu
Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce. V nádobě s pokličkou, kterou lze vložit do trouby, rozpálíme
přidáním oleje a másla si prudce osmažíme větší kousky líček Přendáme do PH, zalijeme výpekem a hovězím vývarem
Vložíme líčka a zprudka je orestujeme. Je-li třeba, přidáme během dušení další vývar (nebo
Když je maso měkké, až se rozpadá, dáme ho stranou, šťávu
Přidáme líčka a smažíme, než se maso zatáhne, přidáme
Článek Nové číslo časopisu Prima FRESH vás provede nádherným obdobím podzimu a nabídne více než 70
Líčka prokrojte a rozpulte na dva kusy nebo menší trouby, si rozehřejte olej a opečte na něm zprudka líčka
Líčka prokrojte a rozpulte na dva kusy nebo menší nechte trouby, si rozehřejte olej a opečte na něm zprudka líčka
Hovězí maso nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme Hovězí líčka podle Richarda Nováka zbývá jen naservírovat