Vepřové maso ve vlastní šťávě
Opékáme tak 30 minut, přidáme 1 lžičku červené papriky
Vepřové nudličky ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme maso, osolíme, opepříme
Zavařená rajčata ve vlastní šťávě
Nejprve si připravíme sklenice i víčka a vysterilizujeme připravená rajčata natlačíme do sklenic tak, aby pustila šťávu
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Hovězí líčka na šťávě s houbami
Hovězí líčka omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kostky Přidáme maso, směs sušených hub a mletou papriku.
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě
Hovězí líčka opečeme zprudka na pánvičce v oleji tak Maso poté vyndáme a vzniklou šťávu přecedíme.
Dušená hovězí líčka na zelenině
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Hovězí líčka dušená na zelenině
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
Dušená hovězí líčka na víně
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
hrnci a přidáme omyté a na větší kousky nakrájená líčka
Dušené hovězí líčka na zelenině s kaší
Příprava masa: V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka nakonec bude mixovat, proto doporučují vložit koření v sáčku
Dušená roštěnka ve vlastní šťávě
Maso nakrájíme na cca 1-2 cm silné plátky, naklepeme, aby maso nebylo tuhé. Pak roštěnky z obou stran
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Šťávu, kterou maso a cibule pustilo, zredukujeme a vařečkou jde lehce stlačit, aniž by z něj tekla růžová šťáva
Domácí hovězí ve vlastní šťávě
Z opláchnutého a osušeného masa odstraníme blány a kousky, nandáme do sklenic a uzavřeme šroubovacím víčkem
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme je, okraje Plátky podáváme s vypečenou přírodní šťávou, již nezahušťujeme
Hovězí líčka na majoránce
Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme Šťávu není třeba zahušťovat či ředit, pokud jako přílohu
Ragú z hovězích líček
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Ragú z hovězích líček
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu