THAJSKÉ DUŠENÉ HOVĚZÍ
4 lžících oleje, přidáme hrášek a kukuřičky a za stálého
Dušené hovězí na zelenině
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na PO udušení zaprášíme moukou a povaříme.
Hovězí dušené na celeru
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme směsí ze smetany
Hovězí dušené na slanině
Zbytkem slaniny prošpikujeme hovězí maso, dáme na zapěněnou Udušené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme
Dušená hovězí líčka
Dušená hovězí líčka vyjmeme a odložíme stranou. Dušená hovězí líčka se zeleninovou omáčkou podáváme
Luxusní hovězí líčka na kořenové zelenině
kastrole si rozehřejeme olej a osolená a opepřená líčka masa, obecně platí, že telecí budou hotová dřív, hovězí
Luxusní hovězí líčka podle Pohlreicha
Nejprve maso nasolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na oleji v kastrolku opečeme
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté nakonec bude mixovat, proto doporučují vložit koření v sáčku
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, Chvilku povaříme, posypeme petrželkou, drceným kmínem
Krůtí kostky ve vlastní šťávě s brokolicí
k cibulce a podlijeme cca 2 dcl vody a dusíme ve vlastní Krůtí maso ve vlastní šťávě po uvaření do měkka, vyndáme
Rizoto s kuřecím masem ve vlastní šťávě
maso necháme odkapat, abychom se zbavili přebytečné šťávy Nakonec rizoto dochutíme solí, pepřem, chilli kořením a sušeným
Rizoto s vepřovým masem ve vlastní šťávě
osmažit do zlatova2. na to dát konzervu 1x vepřové ve vlastní šťávě nebo mleté maso nebo točený salám nechat opéct3
Pomazánka z vepřového masa ve vlastní šťávě
Přidáme balení vepřového masa ve vlastní šťávě a vidličkou Pomazánka z vepřového masa ve vlastní šťávě skvěle
Zavařené vepřové maso ve vlastní šťávě
Osolíme, na 0,7 l sklenici použijeme asi tak 1 lžičku Zavařené vepřové maso ve vlastní šťávě podáváme jako
Hovězí guláš z plecka
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova. Přisypeme sladkou i pálivou papriku