Hovězí kližka s hráškem
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, maso na plátky, nebo na kousky. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli
Hovězí na zázvoru 2
Zasypeme hladkou moukou a chvíli opražíme. Pokud je omáčka řídká, zahustíme moukou.
Hovězí s estragonovou omáčkou
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Maso nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, osolíme
Carpaccio z hovězí svíčkové
Čerstvý a krásný kousek masa potřeme olivovým olejem, necháme při pokojové teplotě cca hodinu odstát
Pikantní hovězí nudličky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Maso vyjmeme a do pánvičky dáme
Plněný hovězí řízek
Dáme do trouby na 180°C a na 40 minut zapéci do trouby Ke konci pečení odkryjeme a necháme dojít v troubě,
Hovězí kostky v PH
Připravíme si základ jako na guláš. Pokud máte PH ve kterém je možné vařit i na sporáku, tak přímo v
Hovězí kostky na kari
Maso opláchneme a nakrájíme na stejně velké kostky. Cibuli a mrkev nakrájíme na půlměsíčky a v hrnci
Bezlepkový hovězí guláš
Maso nakrájet na kostky a po částech na troše oleje na pánvi osmahnout. Když se to dělá najednou, maso
Hovězí srdce na pepři
Srdce dobře omyjeme, alespoň zhruba z něj odřežeme osmahneme drobně krájenou cibuli do světle zlata, přidáme mouku
Hovězí guláš - pro nejmenší
Maso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. V kastrůlku rozpustíme máslo a na mírném plameni orestujeme
Hovězí s perníkovou omáčkou
Na másle a slanině orestujeme nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Maso očistíme, osolíme, opepříme
Hovězí kližka v zelí
Na sádle osmaneme krájenou cibuli a kostičky uzeného bůčku. Na tento základ pak dáme osmažit osolené
Hovězí líčka nadivoko
dostatečné množství šťávy, podlijeme jej vývarem z hovězí na 180 stupňů a necháme dusit pod pokličkou v troubě
Hovězí na šalvěji a rozmarýnu
Pěkný špalík hovězího masa převážeme nití, aby si Silný vývar lehce zahustíme lžící hladké mouky rozmíchané
Hovězí guláš se žampiony
Přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené hovězí zahustíme troškou jíšky nebo záklechtky (voda+hladká mouka
Hovězí líčka se šípkovou
Na hlubší pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a líčka pouze do poloviny výšky masa, přiklopíme a dáme do trouby