naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce Celou dobu dušení přidáváme vývar (vodu).
Omyté hovězí plátky naklepeme. Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, přidáme k masu
Nejrpve vymícháme dohladka zálivku z výše uvedených surovin. Měla by být krémové konzistence. Na grilovací
Hovězí maso omyjte a osušte. menším hrnci rozehřejte máslo, zaprašte je hladkou moukou
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme
vroucí vodou do půlky a přihodíme dvě kostky dobrého hovězího za tepla tyčovým mixérem a ze dvou lžic polohrubé mouky
V kastrolu vhodném do trouby rozehřejeme olivový olej Přidáme hovězí nudličky, osolíme a necháme ze všech
vývaru přidáme zbytek nakrájené hlívy a zahustíme moukou Hovězí roládu s hlívou podáváme s knedlíkem.
Nožem nařízněte do masa čtyři dírky a do nich zastrčte půlky česneků. Dobře posolte a opepřete, na oleji
Troubu předehřejeme na 210°C. Mouku smícháme s pepřem a solí a obalíme v ní kousky
Maso nakrájíme na co nejtenčí plátky a ty na nudličky. Nejlépe se nám to bude dělat, pokud maso bude
Maso zabalte do fólie a dejte na hodinu do mrazáku. Pak je vyjměte a nakrájejte na co nejtenčí plátky
Připravíme pekáč, nebo větší kastrol, který může do trouby Podle potřeby podléváme hovězím vývarem, když je maso
vodou nebo vývarem z masoxu a dusíme pod pokličkou zhruba (zkusíme vidličkou), vyndáme je a vývar zahustíme moukou