vejci a opečeme na rozpálené pánvi (nejlépe vhodné do trouby Dáme péct do trouby na 180°C.
Plátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou
Na sádle zvolna smažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli a česnek, vhodíme maso nakrájené na kostky
Maso očistíme od tuku a blan, nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme
Hovězí krk očistíme od tuku a blan. Přihodíme nasekané lišky, dvě lžičky hrubé mořské soli
pánev si dáme trochu oleje a nakrájené na kostičky hovězí vše dobře promícháme a zapečeme asi na 20 minut do trouby
Ve výpeku osmažíme cibuli do zlatohněda, zaprášíme moukou kastrol zaklopíme a na 1,5-2 hodiny dáme péct do trouby
Hovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené nad maso a dusíme pod poklicí na mírném ohni nebo v troubě
Hovězí maso si očistím, nakrájím na větší kostky a V topinkovači, v troubě nebo na oleji udělám topinky
Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky. Do mísy dáme mouku osolíme a opepříme ji a maso v ní
Vemínko je před konečnou úpravou třeba uvařit. Nejprve ho zbavíme přebytečného tuku, dobře omyjeme a
Hovězí maso nakrájíme na kousky cca 2x2 cm, osmahneme Asi ½ hodiny před koncem přidáme asi 1 lžičku mouky