Roštěnou nakrájíme na nudličky. prohřát a nalijeme smetanu s trochou rozmíchané hl. mouky
Maso nakrájíme na užší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, pak orestujeme zprudka na oleji, pak maso
olej cibuli, restujeme trochu do hněda, na ni dáme roštěnky Vše dusíme až do změknutí roštěnek.
naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce koření, podlejem vodou nebo vývarem, a dáme péct do trouby
Pak roštěnky osolte opepřete a obalte v hladké mouce Přebytečnou mouku oklepněte.
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, cibuli přidáme máslo a vývar, přihřejeme a nalijeme na roštěnky
Okraje roštěnek na několika místech nařízneme, aby Do výpeku vlijeme smetanu s dobře promíchanou moukou
Plátky obalíme v hladké mouce a mezitím si připravíme potřeby dochutíme maggim nebo Vegetou a zahustíme moukou
Maso nakrájíme tak, aby vznikly cca 2 cm tlusté plátky. Naložíme do nasekaných bylinek a půl dne necháme
Roštěnky po obvodu nařízneme, opepříme, osolíme, potřeme nakrájenou cibuli, orestujeme dorůžova, zaprášíme hladkou moukou
Mouka výpek krásně obarví na hnědo i zahustí. v sítu, abychom se zbavili přebytečné mouky.
Takto připravenou cibuli nalijeme k opečeným roštěnkám Měkké maso vyjemme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou
Oloupané cibule a nakrájíme na čtvrtky a půlku množství vložíme do pečící misky společně se slaninou.
Maso na krájíme na plátky,na klepáme,osolíme,opepříme.Oloupeme cibuli,na krájímea osmažíme.Přidáme maso
Plátky masa, naklepeme, osolíme, opepříme, nařízneme, potřeme olejem a dáme na chvilku do lednice. Poté
Zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme vývarem Roštěnou na zázvoru podáváme s bramborovými knedlíky
Maso osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V horkém oleji opékáme roštěnky asi 6min.
Z kuchyňsky upraveného roštěnce nakrájíme plátky - moukou, krátce osmahneme, zalijeme vývarem, rozšleháme