Babiččiny hovězí závitky
Troubu předehřejeme na 180 °C. mrkev, osolíme a přisladíme, promícháme, přilijeme zhruba
Plněný hovězí cop
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, v míse ji smícháme s mletým masem, jedním vejcem, prolisovaným
Polévka z hovězí oháňky
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
Ananasové čatní na hovězí
Všechno smícháme, včetně šťávy z kompotu a pomažeme maso, které necháme přes noc celé ponořené marinovat
Maďarský hovězí guláš
Slaninu nakrájíme na malé kostky, rozškvaříme na rozehřátém sádle, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme
Kořeněné hovězí maso
Hovězí maso rozdělíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme V papiňáku dusíme zhruba 40 minut.
Hovězí s kari kořením
Maso nakrájíme na nudličky, dáme vařit jako na polévku, tedy spolu s kořenovou zeleninou a příslušným
Plněné hovězí závitky
Omyté a osušené plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na nudličky. Klobásovou hmotu vytlačíme
Hovezí plátky na pěpři
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Kuba z hub
Sušené houby necháme nabobtnat v trošce vody, uvaříme Směs rozložíme do vymazaného pekáče a v rozehřáté troubě
Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Rizoto z trouby s pečenými houbami
Do trouby dejte dvě mřížky, jednu do spodní třetiny a druhou do poloviny výšky trouby a předehřejte ji
ROŠTĚNÁ NA ŽAMPIONECH
Plátky roštěné odblaníme a po obvodu několikrát nařízneme Naklepeme, lehce osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Roštěná po argentinsku
výpeku přidáme cibuli, lehce osmahneme, zaprášíme moukou a dusíme, dokud roštěná nezměkne.
Roštěná roláda
Roštěnec prořežeme na roládu. přiklopíme podlejeme 1 dcl vody a dáme do rozpálené trouby
Roštěná omáčka
naklepeme, osolíme, opepříme a hodně je obalíme v mouce Přidáme měkké houby, kostku masoxu a lžičku vegety.
