Hovězí plátky na mrkvi s hráškem
Zaprášíme moukou, promícháme a vrátíme zpět maso.
Hovězí kuličky s batáty a mrkví
smícháme s masem, přidáme vejce, koření a zahustíme moukou
Hovězí steak se zeleným chřestem
Plátky masa omyjeme, osušíme paprírovou utěrkou. Dáme na gril s rozpáleným olejem. Osmahneme z každé
Hovězí medové kousky na cibuli
Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka.
Špikované hovězí se švestkovou omáčkou
Maso ze všech stran osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Šalotku oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme dozlatova na olivovém oleji. Přidáme třtinový cukr a
Hovězí plátky na žampionech a slanině
Hovězí maso očistíme a prošpikujeme druhou polovinou Z másla a mouky připravíme jíšku a omáčku jí zahustíme
Jemné hovězí ragú s mrkví
Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Cibule i česnek
Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Hovězí maso na majoránce s rýží
Jak se dělí hovězí maso Opečeme na oleji dohněda a Dusíme v troubě pod pokličkou při občasném podlévání
Velikonoční hovězí líčka na zelenině
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu, kterou
Hovězí rolka s opečeným párkem
Houby očistíme a nasekáme najemno. Vzniklou směs naneseme na hovězí plátky, stočíme do
Křenová omáčka z hovězího vývaru
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a vytvoříme Podáme s vařeným hovězím masem a kynutým knedlíkem.
Hovězí kostky na rozmarýnu s žampiony
přidáme na větší kousky nakrájené žampiony, zahustíme moukou
Rajská omáčka s hovězím plátkem
minut zeleninu a cibuli, pokrájené na plátky, přidáme mouku vývarem (vodou s masoxem), řádně rozmícháme a vaříme zhruba
Křenovka s pečeným hovězím masem
Hovězí maso odblaníme a omyjeme. Přiklopíme poklicí, vložíme do trouby předehřáté na
Rajská omáčka z hovězí klížky
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou zeleninu a za stálého míchání krátce opečeme. Pak přidáme
Burgery s trhaným hovězím masem
Na spodní díl housky přidáme salát, plátek chedaru, trhané hovězí maso, opečenou slaninu a červenou cibuli
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
měkké přidáme ještě nakrájenou okurku, zahustíme moukou
Slavnostní předkrm hovězí carpaccio
Hovězí svíčkovou očistíme a zlehka potřeme olejem, Maso zabalíme do potravinářské fólie a vložíme na zhruba
