Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu, kterou
Houby očistíme a nasekáme najemno. Vzniklou směs naneseme na hovězí plátky, stočíme do
Maso a cibuli nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na sádle a posypeme kmínem. Vmícháme protlak a
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky a promícháme. Kousky masa do omáčky přes noc naložíme
naplníme buď uzeninou a cibulí nebo zelím, hořčicí nebo houbami Pak je svineme, ovážeme buď nití či tenkým provázkem
V pánvi orestujeme nakrájenou cibuli na kolečka. Krátce podusíme a přilijeme balzamikový krém a dále
Hovězí naložte do marinády a nechejte marinovat asi Restujte do té doby, než bude maso úplně propečené,
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Hovězí nudličky po sečuánsku podáváme s uvařenými nudlemi
K masu ke konci přidáme slaninu a housky potřené máslem Housky rozkrojíme a potřeme dle chuti majonézou, kečupem
Maso důkladně očistíme, osušíme papírovou utěrkou. Trochu nařízneme na několika místech okraj, aby se
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme společně s oloupanou a nasekanou cibulkou. Zeleninu očistíme a nakrájíme
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté posypeme připravený steak. Na pánvi zprudka rozpálíme
Housky podélně rozkrojíme a také krátce opečeme na Spodní housku potřeme majonézou, vrchní kečupem.
Pak jej lehce posypeme moukou, osolíme, opepříme, promícháme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky chvilce vmícháme světlou jíšku ze zbývajícího tuku a z mouky
Příprava salsy: Manga oloupeme a zbavíme vnitřní pecky. Dáme do kastrolku společně s nadrobno nakrájenou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka osmahneme. Osolíme
Příprava masa: Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Měkké maso zaprášíme moukou, přilijeme vodu, necháme
předěláme do zapékací mísy a necháme dopéct v předehřáté troubě
Potom cibulku utřeme s vejci, k ní přidáme nakrájené houby