Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme společně s oloupanou a nasekanou cibulkou. Zeleninu očistíme a nakrájíme
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté posypeme připravený steak. Na pánvi zprudka rozpálíme
Příprava guláše: Hovězí maso umyjeme a nakrájíme na Těstíčko z mouky přidáme k houskám, pořádně propracujeme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa. Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme
Housky podélně rozkrojíme a také krátce opečeme na Spodní housku potřeme majonézou, vrchní kečupem.
Pak jej lehce posypeme moukou, osolíme, opepříme, promícháme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky chvilce vmícháme světlou jíšku ze zbývajícího tuku a z mouky
Příprava salsy: Manga oloupeme a zbavíme vnitřní pecky. Dáme do kastrolku společně s nadrobno nakrájenou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka osmahneme. Osolíme
Příprava masa: Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Měkké maso zaprášíme moukou, přilijeme vodu, necháme
naplníme buď uzeninou a cibulí nebo zelím, hořčicí nebo houbami Pak je svineme, ovážeme buď nití či tenkým provázkem
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice odpočinout. Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli,
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy. Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut marinovat
Maso a cibuli nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na sádle a posypeme kmínem. Vmícháme protlak a
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky a promícháme. Kousky masa do omáčky přes noc naložíme