Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Až je maso měkké zahustíme lžící rýžové mouky a přidáme
Na jedné lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou Na druhé lžíci másla zapražíme mouku a uděláme jíšku
na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí
Smícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nakrájené maso na nudličky. Necháme marinovat asi 30 minut
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným
Na 1 lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou Na druhé lžíci másla zapražíme mouku a uděláme hnědou
Den předem rozmícháme droždí ve vodě a smícháme s moukou Přidáme vejce, mouku a sůl a preferment.
zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou Poté potřeme housky rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem
Tvaroh smícháme s moukou a kypřícím práškem. Předehřejte troubu na 170 stupňů horní/dolní teplo
Odvážíme si půl kila mouky. A posypeme sezamem nebo hrubou solí.
, šálku vlažného mléka, cukru a lžičky mouky. Housky vyskládáme na pomazaný plech.
Po vykynutí z těsta tvarujte housky. Do trouby můžete dát mísu s vodou, která housky krásně
Ze všeho nejdřív předehřejte troubu na 200 stupňů. Do vysoké nádobky vyklepněte vejce, přidejte mouku,
Ve velký míse jsem si smíchala prosátou mouku a přidala U horkovzdušný trouby stačí na 180°C.
mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí, 1 lžičku mouky vám nerozpletly, až v troubě nabydou.
Placky z mletého hovězího masa se podávaly na talíř na kynuté těsto Babiččina volba.
Přilijeme zbytek vody, olej, přisypeme mouku se solí Plech vložíme do trouby vyhřáté na 220°C a pečeme asi
Ve větší míse smíchejte mouku, sůl, máslo nebo olej Troubu předehřejte na 180 - 190 °C.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi hodinu. Pokud nemáte hovězí, tak dáte 1 kg vepřového masa.
Perníčky dáme péct do předehřáté trouby na 165–175 °C a pečeme dozlatova po dobu 10–12 minut.
Poprášíme moukou, zamícháme a přilijeme 120 ml teplého Do malého hrnce dáme lžíci mouky z odváženého množství
Zalijeme vývarem a vložíme i s pokličkou do trouby. Pečeme na 200°C asi 20 minut, poté troubu ztlumíme
Z bílků a špetky soli si v menší misce vyšleháme tuhý sníh. Ve větší misce si vyšleháme žloutky s medem