Z bílků a špetky soli si v menší misce vyšleháme tuhý sníh. Ve větší misce si vyšleháme žloutky s medem
Maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Maso ogrilujeme z obou stran 3
Do mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme vodu,olej, přidáme Ještě než začneme dělat housky, zapneme si troubu na
zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou Poté potřeme housky rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem
Na mírném ohni opečeme všechno koření. Přidáme cibulku a celou chilli papričku. Postupně přidáváme kešu
Přidáme cukr, droždí a tolik mouky, aby vzniklo řídké upečeme v troubě při 180°C.
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a Z hotového těsta vytvoříme malé housky, posypeme sezamem
Dáme si mouku, prášek do pečiva a sůl, přidáme máslo Formu si vyložíme papírem, dáme rozválené těsto, goudu
Nejprve omyjeme pomeranče, oloupeme je, rozdělíme je na měsíčky a ty nakrájíme na drobno. Jablka omyjeme
Těsto: Mouku, vejce, mléko, sůl a olej smícháme společně
Opražíme na sádle a zaprášíme moukou, zalijeme vodou Nakonec přidáme opraženou housku a posekané celerové
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájené kuřecí maso, asi po 10 minutách kořenovou
Jarní cibulku očistíme a nasekáme na drobné kousky. Olivy nakrájíme na kolečka. Papriku zbavíme semínek
V druhé míse smícháme mouky, sůl a část semínek. Lžící plníme formičky zhruba do poloviny.
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.