Vše dobře promícháme, aby polévka lehce zhoustla. rozkrojíme vejce uvařené na měkko a přelijeme horkou polévkou
Bramborovou moučku rozmícháme ve studené vodě, nalijeme do vařícího mléka a krátce povaříme. Přidáme
Očištěné dršťky dobře proláchneme, nakrájíme na menší kousky, dáme do studené vody a uvedeme do varu.
Zalijte vývarem, přisypte křen a vařte 40 minut. Ohřejte polévku, případně ji rozřeďte dalším vývarem
V hrnci necháme rozehřát máslo. Na něm necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli, přidáme mrkev
Rajčata a okurky nakrájíme na kousky, papriky na nudličky a vše uvaříme doměkka. Potom přidáme nasekaný
Pak podusíme na másle a zalijeme asi 1,5 l vody. dochutíme bylinkami.Vaječnou směs potom pomalu lijeme do polévky
Hlavy a odřezky pstruhů i s kořením zalijte 1 litrem vody a 15 minut povařte.Na másle orestujte nasekanou
vývaru přidáme sójovou omáčku, sůl a houby, které asi 5 necháme okapat, přimáčkneme k sobě a rozkrájíme na 6
Těsto rozválíme na slabou placku (asi 1 mm) a necháme Nudle dáme do horké polévky a přidáme zbylou usekanou
Pár kousků ze špiček 3 minuty blanšírujte ve vroucí polévku rozmixujte dohladka, přidejte smetanu a prohřejte
Brambory na kostky dáme vařit do vývaru.Přidáme oloupaná prolisovaná rajčata, protlak, bobkový list,
másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme jí do polévky muškátovým květem, osolíme a dále vaříme.Do hotové pórkové polévky