Polévka "zelňačka"
V mléce si rozmícháme hladkou mouku a dáme vařit. Poté přidáme zelí, na kostky nakrájenou uvařené brambory
Rukolová polévka
Cibuli nakrájíme nahrubo, brambory oloupeme a pokrájíme na kostky. Na rozpálený olej dáme cibuli, kterou
Mrkvová polévka
Cibulku opečeme na oleji a másle a přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou mrkev. Zalijeme ji vývarem
Citronelová polévka
Vaříme na mírném plameni pod pokličkou asi 10 minut Maso poté vyjmeme z polévky a nakrájíme na tenké plátky
Bažantí polévka
Jíšku zalijeme vývarem z bažanta a vaříme ještě asi 45 Do polévky vložíme nakrájené maso a vnitřnosti z bažanta
Brukvová polévka
zvlášť do vývaru, který pak procezený přidáme do polévky moukou, osmahneme, zředíme vývarem a povaříme asi 10
Kedlubnová polévka
Přidáme masox a vše vaříme asi 15 - 20 minut, než kedlubny Nakonec polévku rozmixujeme, ozdobíme petrželovou natí
Zapražená polévka
Necháme asi 10 minut povařit a přidáme těstoviny. Polévku ještě asi 5 minut povaříme a odstavíme.
Pohanková polévka
Zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu, vypranou pohanku lámanku a společně orestujeme. Nakonec
Pórková polévka
Uzavřeme hrnec a vaříme asi 10 minut. Do hotové polévky vmícháme vejce a máslo.
Frankfurtská polévka
Na oleji osmahneme cibuli, zasypeme sladkou paprikou a zalijeme horkou vodou, přidáme masox, polévkové
Popelářská polévka
Zalijeme vodou, osolíme a ještě než polévka začne vařit Semínka krátce opražíme, přidáme do polévky a dokořeníme
Mléčná polévka
Krupky spaříme v cedníku vroucí vodou, necháme okapat. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, přidáme cibuli
Zelná polévka
Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca 20 Do polévky nalijeme mléko a povaříme asi 3 minuty.
