Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a Porce kuřete naskládáme na mísu, polejeme zálivkou
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se Porce masa poléváme šťávou a na každou navršíme kopeček
Ke konci pečeme odkryté, aby kuře dostalo zlatou kůrčičku moukou a podáváme s rýží.
Kuře osolíme, opepříme a pečeme na másle. Před koncem pečení vysmahneme, do šťávy přidáme mouku
Kuře rozpůlíme a dovnitř půlek vetřeme sůl s pepřem Na pekáč dáme půlky kuřete prsíčky dolů a podlijeme
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme Při vlastní přípravě opékáme na rozpáleném tuku po
Kuře naporcujeme, porce osolíme, opepříme a na rozpuštěném Oflambujeme nahřátým koňakem a přidáme na drobno nakrájenou
Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, opepříme, obalíme Pak polijeme nahřátým koňakem a oflambujeme.
zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut odstát, poté šťávu, přidáme rajčata, olivy na čtvrtky, kapary a kuře
Poté přidáme meruňky, skořici a přiklopíme, dusíme asi 20 minut, poté odkryjeme a ještě 10 minut vaříme
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme Podáváme s rýží.
Poté přidáme osmahnutou směs koření, podlijeme dle Podáváme s rýží nebo s indickým chlebem.
Omyté kuře zvenku i zevnitř osolíme a okmínujeme. Ke konci pečení sundáme poklici a kuře dopečeme dozlatova
Dýni nakrájíme na malé dílky, cibuli nadrobno nasekáme Do trouby vložíme dýni a cibuli.
Rýži ve vodě pomalu uvaříme doměkka a necháme vychladnout Orestujeme, potom promícháme s uvařenou rýží, osolíme
Z porcí kuřete odstraníme velké kosti a páteř, maso Na každou porci položíme lístek máty, porce přiklopíme
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Omáčku přecedíme na kuře a podáváme společně s rýží
Rýži dobře vypereme v horké vodě, přidáme ji k masu Poté upravíme na misku, posypeme strouhaným sýrem a