Plech vyložte alobalem a rozetřete na něj jablečnou Upečený jablečný korpus překlopte a odstrante obal.
Nejprve si nastrouháme nahrubo jablka a ze tří bílků si ušleháme sníh. Smícháme mléko, celá vejce a
Jablíčka nakrájíme na co nejtenčí plátky, já krájela nožem, ale myslím že by to šlo i na struhadle nebo
Cesto vyvaľkáme na plát hrubý cca 3 mm a radielkom z neho narežeme pásy široké 1-1,5 cm. Jablká umyjeme
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu vyložte pečícím papírem. Jablka nastrouhejte nahrubo. V míse smíchejte
Nakrájíme jablka na kostičky (můžete ale nemusíte loupat), dáme do zapékací mísy a posypeme skořicí
Jablka nastrouhejte. Cukr smíchejte s vejci a kakaem. Mouku smíchejte s práškem do pečiva, sodou a skořicí
Plech vymastíme a vysypeme múkou (alebo použijeme papier). Na hrubé rezance nastrúhané jablká rozložíme
Cukr utřeme vařečkou v míse s vejci, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a pořádně promícháme
Sušenky rozdrtit, smíchat s rozpuštěným máslem - postupně přilévat a promíchávat, hned, jak všechny
Posypeme strouhankou a poklademe jablečnou hmotou, Druhý díl těsta také vyválíme a položíme na jablečnou
Poté k nim přidáme vejce, rozpuštěné máslo a zakysanou vyložíme pečícím papírem, na dno narovnáme smažené jablečné
Prísady na cesto zmiešame a cestom vyložíme vymazanú tortovú formu. Upečieme. Jablká nastrúhame, pridáme
Z mléka, mouky, vajec, cukru a strouhaných jablek umícháme řidší těsto, které necháme odležet, nezapomeneme
Všetky prísady dáme do mixéra a rozmixujeme dohladka. Solíme len troška, nesmie prevažovať slaná chuť