Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky Maso posypeme moukou, osmahneme, mírně podlijeme vodou
Z mouky, mléka, vajec a soli vytvoříme těsto. Vše dáme do zapékací mísy, postrouháme nivou a na chvíli
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. těstíčko, ve kterém obalujeme maso.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky Pak obojí v hrnci na rozehřáték tuku orestujeme.
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Pak podlijeme bílým vínem a broskvovou šťávou.
Maso nakrájíme na kostky. Pak vložíme kostky masa, orestujeme a dusíme ve vlastní
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Pak maso i s vypečeným tukem dáme do pekáčku, podlijeme
Do marinády vložíme na nudličky nakrájené maso, zamícháme Směs dusíme dokud maso nezměkne a pokud je hodně tekutiny
Potom do této směsi zapracujeme mleté maso, osolíme Pak řízky vytáhneme, na každý položíme plátek sýra
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme pánvi rozpálíme olej nebo tuk a orestujeme na něm maso
Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky Vydušenou šťávu i s masem zaprášíme hladkou moukou,
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným křenem, zakysanou smetanou a pažitkou. Rohlíky
Cukety podélně rozpůlíme a vydlabeme, dužinu nakrájíme na kousky, smícháme s uvařenou rýží, vejcem, kuřecím
Oba druhy zeleniny důkladně propereme, pak povaříme Pak vmícháme tavený sýr a rozpustíme.
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, Podáváme přelité bílým jogurtem.
Pak maso vyjmeme a nakrájíme na kosky. Pak přidáme ke směsi nakrájené maso, rýži, vývar, nové
osolené vodě, scedíme, necháme okapat, přimícháme ji k masu Maso podáváme společně s výpekem a kapustou, jako přílohu