Kuřecí steak na slanině s bylinkovým kořením
Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm osmahneme plátky slaniny. Maso omyjeme a překrojíme na plátky
Dýňový krém se zázvorem, chilli a skořicí
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky omyté nakrájené a oloupané dýni. Přidáme
Filé s listovým salátem a batátovým pyré
Pečeme při 180 °C přikryté doměkka, pak odkryjeme a Příprava batátového pyré: Batáty oloupeme, nakrájíme
Jednoduché kuřecí plátky v sýrové omáčce
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Maso jsme předem omyli a očistili
Tikka masala- indické kuřecí s kurkumou
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, až zrůžoví přidáme kuřecí
Kuřecí gordon bleu v mandlové strouhance
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Mrkvový dort se smetanovým krémem a skořicí
Necháme vychladnout a poté potřeme krémem a ozdobíme Příprava krému: Máslo vyšleháme se sýrem, cukrem a
Dýňový krém s bílým jogurtem a řeřichou
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou, oloupanou cibuli. Přidáme kousky oloupané semínek zbavené dýně
Široké rigatoni s kopřivami a vůní pomeranče
Kůru z jednoho pomeranče nakrájíme na tenké proužky Na talíři ozdobíme pomerančovou kůrou.
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme hrášek. Podlijeme mlékem nebo smetanou, osolíme
Hráškový krém s krutony a opečenou slaninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Přimícháme křen. Nakrájíme na špalíčky a podáváme s kaší.
Bezlepkové kuřecí řízky v kukuřičné strouhance
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a trochu naklepeme.
Linguine s kuřecím ragú cuketami a šafránem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a asi 4 minuty opékáme
Italské noky se špenátem a kuřecím masem
Na pánvi na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku. Přidáme k ní na kousky nakrájené maso a špenát
Pravé kung pao podle Vieta
Kuře vykostíme a maso nakrájíme na kostečky. Úprava kuřete podle tohoto receptu musí probíhat velice
Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem
Dáme do trouby na cca 30 minut, dokud krém neztuhne
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Dýňová kaše: Na másle orestujeme zázvor nakrájený na větší kusy a cibuli nakrájenou na menší kusy.
Čokoládový beránek s brusinkami a bílým krémem
Mezitím si vyšleháme krém s marcarpone a cukru, pomocí Část krému můžeme obarvit.
Slávky na kari na víně s rybím masem
mušle a kousky ryby a zalijeme bílým vínem a přidáme kari
Jemná květáková polévka s „kuřecími“ medailonky
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Květák
Kuřecí ve sladko kyselé omáčce s ananasem
Příprava omáčky: V hrnci svaříme cukr, ocet, sojovou omáčku, česnek, sůl a kečup. dle potřeby ještě zahustíme