Kuřecí prsa s citronem a bylinkovým máslem
Na marinádu smícháme všechny suroviny a kuřecí maso Kuřecí prsa grilujeme z každé strany 7 minut.
Salát s grilovanými kousky kuřecího masa
Maso osolíme a posypeme kořením. Opečeme na grilu dozlatova. Nakrájíme na kousky. Všechnu zeleninu očistíme
Rozmarýnová kuřecí sous vide prsíčka
Vložíme kuřecí prsa kůží dolů na pánev a opečeme kůži Vyndáme kuřecí prsa z pánve, přidáme 100 ml kuřecího
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou kůru
Rychlá večeře - kuřecí kousky se zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme a poté přidáme na kousky
Penne s rajčaty, kuřecím masem a cottagem
si nakrájíme cherry a sušená rajčata na nudličky a kuřecí
Kuskus s kuřecím masem na rozmarýnu a fazolkami
Na pánvi orestujeme kuřecí maso nakrájené na nudličky
Koule z mletého masa zapečené se smetanou
Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule. Poté zapečeme při 200°C asi 30 minut.
Grilovaný kuřecí špíz s pečenou paprikou
plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 20 minut při
Grilované kuřecí plátky s pepřovou omáčkou
Na pánev dáme kousek másla, přidáme celý pepř, zalijeme smetanou a přivedeme k varu. Vaříme do požadované
Kuřecí se sýrovou omáčkou a rozmarýnovým bramborem
Brambory nakrájíme na harmoniku a posypeme rozmarýnem. Dáme do trouby a pečeme asi 50 minut doměkka.
Pečené masové koule s dijonskou hořčicí
Tvarujeme z něj koule. Nahoru položíme koule a podlijeme troškou vody.
Křehké ovocné košíčky se smetanovým krémem
smetanu s mascarpone a s cukrem, přimícháme citronový krém Koláčky naplníme krémem a nahoru poklademe ovocem.
Pravé kung pao podle Vieta
Kuře vykostíme a maso nakrájíme na kostečky. Úprava kuřete podle tohoto receptu musí probíhat velice
Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem
Dáme do trouby na cca 30 minut, dokud krém neztuhne
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Dýňová kaše: Na másle orestujeme zázvor nakrájený na větší kusy a cibuli nakrájenou na menší kusy.
Kachní prso s čekankou a petrželovým pyré
Kachní prso: Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu
Piškotový dort se smetanovým krémem a ovocem
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému
Hovězí roastbeef s mrkví a bramborovým pyré
Přidáme vodu, aby jí bylo 2,5 cm ode dna a pečeme při Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Hovězí steak s dýňovým pyré a bramborem
Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme mixéru, přilijeme smetanu a mixujeme na polohustou kaši
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
podáváme společně s polévkou zakápnuté balzamikovým krémem