Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a kořenovou zeleninu s pórkem.
Jamile je základ na omáčku dostatečně provařený, dochutíme Nakonec přidáme do omáčky čerstvý strouhaný křen, promícháme
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Čerstvý křen oloupeme a nastrouháme najemno. V hrnci rozpustíme máslo a zasypeme hladkou moukou. Za stálého
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme. Poté je osolíme, opepříme a obalíme v mouce
V míce smícháme všechny ingredience na omáčku a metličkou Podáváme přelitý křenovou omáčkou a jako přílohu pečivo
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme v pepřové směsi, připravené z hořčice, obou pepřů
Pokud jsou v omáčce žmolky, přecedíme ji. Omáčku osolíme, osladíme, okořeníme a nakonec vmícháme
Všechnu zeleninu očistíme, cukety a rajčata nakrájíme nastrouhaného sýra, tymiánem, solí a pepřem a nalijeme na zeleninu
Během pečení kachny připravte nádivku. Ke konci vmíchejte šípkovou marmeládu a odstavte z
kořením, harmonicky doladěnou vínem, šípkovou marmeládou Stehno z divočáka na červeném víně s šípkovou omáčkou
na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari rozšlehané vejce se smetanou nebo mlékem a trochou kari
Sýr pokrájíme, zeleninu také na kousky a přidáme papriku Do sklenice střídavě dáváme sýr, zeleninu a koření.
Vodu s kořením, cukrem, kůrou si dáme vařit. Odstavíme, vytáhneme kůru a koření a přidáme kávu.
Na sádle opečeme očištěnou a nakrájenou zeleninu (mrkev K udušené rybě přilijeme směs ze smetany a mouky a
Plech na pečení rozehřejeme, přidáme zeleninu a zprudka Uvařenou kýtu pak podáváme společně s pečenou zeleninou
Dopečené stehno vyndáme z pekáče a udržujeme v teple z masa a podáváme s pečenou zeleninou nebo baby brambůrkami
Jako první si nakrájíme zeleninu na větší kousky a Zeleninu smažíme na oleji dozlatova.