Polévka z pečené zeleniny
Nejprve si očistíme a nakrájíme zeleninu na kousky. Po upečení přesypeme zeleninu do hrnce, přidáme tymián
Těstoviny s pečenou zeleninou
Do pekáče dáme zeleninu nakrájenou na větší kousky, Pečeme v troubě na 200°C, dokud zelenina nezměkne.
Pečené koleno na zelenině
Během pečení kolena poléváme výpekem, případně podlijeme Po upečení nakrájíme a podáváme s vypečenou šťávou
Pečená zelenina s dipem
Zeleninu nakrájíme na čtvrtky nebo menší kousky. Servírujeme s česnekovým dipem s pečeného česneku a
Salát s pečenou zeleninou
Všechnu zeleninu si nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme
Pečená zelenina s kmínem
opepříme, pečeme asi 30-40 minut, mícháme, dokud není zeleninka
Pečený pstruh na zelenině
, pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby Rybu dopečeme v troubě společně s výpečkem z pánve.
Pečené kuřátka se zeleninou
potřeme lisovaným česnekem a olejem (pokud máme rádi kořeněné Zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka a podáváme
Jehněčí pečeně se zeleninou
dáme do zapékací mísy na připravenou a okořeněnou zeleninu Hotové maso nakrájíme na plátky a podáváme se společně upečenými
Pečená srnčí kýta se švestkovou omáčkou
Vykostěnou srnčí kýtu srolujeme, svážeme provázkem Pečenou srnčí kýtu se švestkovou omáčkou podáváme se
Kuře v krémové omáčce
Maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Na másle zpěníme kousky slaniny a poté přidáme maso. Chřest
Celerová krémová omáčka
Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme, rozšleháme se žloutky a vmícháme ji do ještě horké omáčky
Krémová koprová omáčka
, hotovou omáčku zalijeme za stálého míchání smetanou Omáčka by měla mít krémovou konzistenci.
Plněné ořechy podle Janči
Smícháme si přísady na těsto a dáváme do vymazaných formiček na ořechy, pečeme dozlatova. Na krém si
Pečená kořenová zelenina
Všechnu zeleninu dejte do pekáčku zakápněte olivovým Pečenou zeleninu přesuňte do mísy a podávejte
Pečená kořenová zelenina
Zeleninu rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem Plech v troubě během pečení otáčejte, aby se zelenina
Omáčky Š - ještě 5x šípková
Hrabala: Hrabal měl prý rád šípkovou omáčku podle Kanec se šípkovou omáčkou – recept ze slavného filmu
