Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, až zesklovatí. Přidáme rovnou lžíci sladké a půl lžičky pálivé papriky
oleji, přimáčkneme česnek, zakápneme kečupem, sojovou omáčkou
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit,
Přidáme citronovou kůru, nakrájený, oloupaný zázvor
Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat
česnek, orestujeme, nalijeme rajský protlak a krátkým opečením Přikryjeme poklicí na 3-5 minut, do změknutí zeleniny
Zpěníme nakrájenou cibulku na oleji, orestujeme česnek, mletý kmín a rychle papriku. Podlijeme trochou
řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou
dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme ingredience a usmažíme si 2 velké placky do zlatova
Na pečení jsou dvě varianty, buď můžete smažit v oleji
Z těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou Placku 4x nařízneme, masovou směs natřeme na placku
Tmavé těsto: z kukuřičné mouky, soli, lžičky octa salátu, polijte tatarkou, navrstvěte na ně maso se zeleninou
vsypeme do vařícího vývaru, přidáme ještě i sekanou zelenou (Pečenáče, rybí salát....)
lehce vychladnout a smícháme s rozdrobeným sýrem feta
a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou sebou natvrdo uvařenými vejci, kterým jsme seřízli konce
Střídku z veky namočíme do octa, aby se nasákla. omáčkou.
Na výrobu kari pasty oloupejte a nahrubo nakrájejte nasekejte pomocí víceúčelového nože, poté přidejte rybí omáčku
Sójový granulát povaříme dle návodu ve vodě s bylinkovou solí. Scedíme a lehce vymačkáme. Na kousky
Brambory uvaříme vcelku ve slupce. Vychladlé je oloupeme, nakrájíme na hranolky nebo půlměsíčky. Lahůdkové
Nakrájené šťavnaté tyčinky jižní zeleniny se s dipem
Cukeťáky: Nastrouhanou cuketu osolíme, vypotíme, vymačkáme. Smícháme s ostatními ingrediencemi do hustoty
Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno