Pečený květák s omáčkou romesco
Vše na omáčku romesco dejte do mixéru a rozmixujte. Na rozprostřenou omáčku položte opečený květák a servírujte
Italská omáčka z pečených rajčat
Připravíme si plech, na který dáme pečící papír. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Rajčata rozkrájíme
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Zapečené kořeněné topinky
Plátky tmavého toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme stroužkem česneku, poklademe plátky šunky
Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy
základu přidejte rajský protlak, citron, ocet, cukr, šípkový Pak maso z omáčky vyndejte, propasírujte omáčku přes
Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Zbytek zeleniny nakrájejte na kostky. Přidejte protlak, povidla a šípkovou marmeládu.
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
broskvemi podáváme s opékanými bramborami a doplňené opečenými
Srnčí žebírka s ostružinovou omáčkou
Po opečení žebírka osolíme, opepříme a uchováme v teple Srnčí žebírka podáváme s ostružinovou omáčkou.
Pečená zelenina s křenovým dresinkem
Pečenou zeleninu vyndejte z trouby, přidejte uvařenou Podávejte s teplým krémovým dresinkem.
Máslová ryba s citronovou omáčkou
Nejprve si nakrájíme zeleninu na tenké proužky a blanšírujeme zeleninu, přilijeme víno a citronovou šťávu.
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce
Na dno keramické nádoby dáme mraženou zeleninu a osolíme Na zeleninu naskládáme osolená a grilovacím kořením
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Doměkka dušenou rybu vyjmeme z omáčky a opečeme dozlatova přílohu můžeme podávat brambory nebo orestovanou zeleninu
Sekané plátky s omáčkou a dušenou zeleninou
Příprava omáčky: Nejdříve si připravíme omáčku. Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.
Grilovaná kotleta se zeleninou a omáčkou tzatziki
marinádu tak, že bílé víno promícháme s medem, sójovou omáčkou Přilejeme marinádu a výpek ze zeleniny, promícháme.
Kořeněné masové koule v omáčce z rajčat
Masové koule přidejte do omáčky a podávejte s bramborami
Srnčí kýta
Upečenou kýtu vyndáme, do šťávy zamícháme trochu masového Srnčí kýtu podáváme s brambory nebo tmavým pečivem.
Plněná, pečená vepřová kýta
maso neprokrojíme až do konce, ale necháme asi 1 cm Hotové maso vyjmeme a uložíme v teple, výpek se zeleninou
Jahodový krémový dort s želatinou
Po upečení necháme důkladně zchladnout. poté natřeme krémem červeným a zalijeme uvařenou želatinou
Pohanka s kuřecím masem a kořenovou zeleninou
, drcená rajčata, oregáno, zalijeme malým množstvím Ke konci si tekutinu zredukujeme - necháme odpařit
Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Přidáme nakrájenou zeleninu a osolíme a jemně opepříme