Pečená vepřová kýta
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme, polovinu paličky
Pečená kýta v marinádě
Vepřovou kýtu omyjeme a posolíme. V průběhu pečení můžeme dle potřeby maso podlévat,
Pečená telecí kýta
Telecí kýta očistíme, ze všech stran osolíme a opepříme Na omáčku uvaříme ve vodě masox, zašleháme máslo a
Pečená kýta na kmíně
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Podlijeme vývarem a kolem zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Pečená jehněčí kýta
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme feferonku, česnek a petrželku, zalijeme šťávou z pečeného
Srnčí kýta na víně
Srnčí kýtu vykostíme a očistíme. Po hodině pečení z pekáče sundáme víko, kýtu podlijeme
Srnčí kýta se slaninou
Srnčí kýtu zbavíme kostí, odblaníme, protkneme slaninou Nejdříve položíme kýtu slaninou dolů a opečenou obrátíme
Krém z kořenové zeleniny
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky Poté zeleninu rozmixujeme, vmícháme hustou kašičku
Králík na kořenové zelenině
V pánvi rozpálíme olej a mraženou zeleninu opečeme Během pečení podléváme v případě potřeby vodou a králíka
Polévka z kořenové zeleniny
Zeleninu, česnek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Podlijeme vývarem a vaříme dokud zelenina nezměkne.
Boršč z kořenové zeleniny
Veškerou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé kostičky Do uvařené zeleniny přidáme na kostičky nakrájenou
Pomazánka z kořenové zeleniny
Nemáme-li k dispozici čerstvý křen, můžeme použít křenovou K nastrouhané zelenině přidáme prolisovaný česnek,
Ryba pečená v papilotě se zeleninou
a poté přidáme kousek ryby. Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Kanec se šípkovou
Přidejte bylinky, koření, plátky citronu (bez kůry, Šípkovou omáčku podávejte s masem pokrájeným na plátky
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Křenová omáčka za pár kaček
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Tu potom zalejeme mlékem a důkladně promícháme. Do mléka přidáme
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Přidáme plátky kořenové zeleniny a lehce je opečeme , přidáme odvar z koření, červené víno, brusinky, šípkový
Dušená hovězí kýta se zeleninou
Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme k měkkému masu a ještě podusíme, aby byla měkká i zelenina
Pečené kančí na česneku
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme